彩色馒头 主料:面粉900g 辅料:菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个 步骤 南瓜切成块,放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。揉成光滑的南瓜面团。
把各种花式馒头生胚做好后,摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中,盖上盖子等待发酵。大约十五分钟左右,见馒头生胚体积明显变大,即可开火加热,记得蒸锅中加足量清水,避免烧干。
彩色馒头 主料:面粉900g 辅料:菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个 步骤 南瓜切成块,放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。揉成光滑的南瓜面团。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
彩色馒头的做法步骤 1 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。2 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
将西红柿切成小块后放入搅拌机中打成泥,加入酵母、面粉、糖等食材揉成面团,整形后发酵即可成为西红柿馒头。这种馒头颜色鲜艳,口感柔软多汁。
步骤一:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。步骤二:盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。步骤三:揉成光滑的南瓜面团。步骤四:菠菜洗净切段,加一点水榨成菠菜汁。步骤五:菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。
彩色馒头颜色用蔬菜汁或食用色素做。馒头的做法:用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。
将西红柿切成小块后放入搅拌机中打成泥,加入酵母、面粉、糖等食材揉成面团,整形后发酵即可成为西红柿馒头。这种馒头颜色鲜艳,口感柔软多汁。
怎么做有颜色的馒头 绿色:抹茶小馒头 材料 中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280㏄ 做法 中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
彩色馒头的做法步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3 将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。
1、胡萝卜馒头 首先是胡萝卜馒头,它的做法很简单:将胡萝卜煮熟后捣成泥,加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等步骤。此外,如果你喜欢口感更嫩滑,也可以加入适量的鲜奶。
2、最后中间插上洗净的红枣,一朵盛开的玫瑰花馒头就做好了。把各种花式馒头生胚做好后,摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中,盖上盖子等待发酵。
3、彩色馒头的做法步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3 将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。