材料:紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐。紫菜撕碎。撕碎的紫菜泡水,泡开后捞出来沥下水。为了口感更好,可以用刀将紫菜再切碎一点。紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。
材料:紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐。紫菜撕碎。撕碎的紫菜泡水,泡开后捞出来沥下水。为了口感更好,可以用刀将紫菜再切碎一点。紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。
姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述 4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。请点击输入图片描述 5 砂锅倒进4碗左右的清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味 把干紫菜用剪刀绞碎,把紫菜揉进肉馅 搓成小球状 切少许胡萝卜片垫底 蒸架上蒸十分钟。取出即可食用或者煮汤。
步骤 将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉,搅拌均匀,备用。
1、将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下(这紫菜很干净,不用浸泡),撕成小块,备用。汤锅加水、姜丝,烧开。下丸子,大火烧开。待丸子全部浮上来时,加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋,打散。
2、紫菜肉丸汤的做法步骤 1 准备食材:紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2 紫菜浸泡片刻。3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5 砂锅倒进4碗左右的清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
3、紫菜肉丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 1猪肉大约600克,可以用搅拌机搅成肉馅,我喜欢用刀剁的(主要不喜欢洗搅拌机太麻烦)要剁成茸。请点击输入图片描述 2 将猪肉放入大碗中。
4、紫菜 猪肉馅 酱油 葱姜末 鸡蛋 淀粉 紫菜肉丸汤的做法 讲猪肉馅,葱姜末,鸡蛋,耗油,酱油,淀粉等放在一个碗里 将所有料搅匀 用勺子将肉馅做成一个个丸子 所以丸子飘起来后,去除表面的浮沫,最后加入紫菜和盐调味。
紫菜肉丸子汤,这样调味才好吃无论是哪种汤底的制作,汤味想要好喝,首先就离不开各种调料的使用,正确的使用各种调料,能够将你的厨艺提升一个档次。
牛肉丸对半切开,再切十字花。一大碗发泡紫菜。姜丝、香菜、葱花。冬菜,洗去盐备用。锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮沸。将发泡紫菜倒入。大火煮沸约二分钟。加入切好的牛肉丸。
紫菜肉丸汤的做法步骤 1 准备食材:紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2 紫菜浸泡片刻。3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5 砂锅倒进4碗左右的清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
主料:紫菜1个、牛筋丸10个。辅料:鸡蛋2个。调料:姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。然后加两个鸡蛋搅拌均匀。
紫菜 适量 步骤 将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下(这紫菜很干净,不用浸泡),撕成小块,备用。汤锅加水、姜丝,烧开。下丸子,大火烧开。待丸子全部浮上来时,加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋,打散。
紫菜 猪肉馅 酱油 葱姜末 鸡蛋 淀粉 紫菜肉丸汤的做法 讲猪肉馅,葱姜末,鸡蛋,耗油,酱油,淀粉等放在一个碗里 将所有料搅匀 用勺子将肉馅做成一个个丸子 所以丸子飘起来后,去除表面的浮沫,最后加入紫菜和盐调味。
1、冷冻好的丸子放入保鲜袋密封保存,吃的时候直接入锅煮熟,加入喜欢的配菜即可。紫菜肉丸汤我一般煮锅烧水开后下入肉丸,待丸子浮起熟透,下入撕碎的紫菜,加入盐、少许生抽,然后出锅后滴几滴香油,撒入香菜即可。
2、紫菜肉丸汤的做法步骤 1 准备食材:紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2 紫菜浸泡片刻。3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5 砂锅倒进4碗左右的清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
3、紫菜牛肉丸豆腐汤 食材:牛肉丸+紫菜+豆腐 做法:牛肉丸冷水下锅煮至飘起。加入紫菜煮2min。加入豆腐煮3min。下蛋液划散后立刻离火(也可以不加蛋)。加少许盐和香油简单调味即可。
冷冻好的丸子放入保鲜袋密封保存,吃的时候直接入锅煮熟,加入喜欢的配菜即可。紫菜肉丸汤我一般煮锅烧水开后下入肉丸,待丸子浮起熟透,下入撕碎的紫菜,加入盐、少许生抽,然后出锅后滴几滴香油,撒入香菜即可。
将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下(这紫菜很干净,不用浸泡),撕成小块,备用。汤锅加水、姜丝,烧开。下丸子,大火烧开。待丸子全部浮上来时,加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋,打散。
紫菜肉丸汤的做法步骤 1 准备食材:紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2 紫菜浸泡片刻。3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5 砂锅倒进4碗左右的清水,肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。