珍珠丸子的家常做法(珍珠肉丸子的做法大全早餐)
珍珠丸子的家常做法(珍珠肉丸子的做法大全早餐)
1、珍珠丸子的家常做法：糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入：料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀，再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。
1、椒麻珍珠丸子做法其实很简单，主要步骤就是，剁馅料，拌小料，做丸子，蒸丸子，出锅开吃，简单美味。 【主配料】：糯米250克（提前用清水浸泡一晚上。）牛肉500克剁成肉馅，鸡蛋1个、葱10克切碎，淀粉50克、大蒜20克剁碎。
2、珍珠糯米小肉丸的做法 糯米洗净提前浸泡3小时以上，*隔夜浸泡，久一点也没有关系。然后沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉+所有调味料拌匀腌制10分钟，成肉馅。请点击输入图片描述 将“2”肉馅，双手揉成圆圆的小肉丸。
3、盐1勺、糖1勺 糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
4、珍珠丸子做法如下：准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。糯米浸泡4～5个小时以上沥干待用。把泡好的木耳切碎，尽量碎些。葱也切成细一些的葱末。
5、用生抽就可以了。在蒸制前，蒸笼或盘中铺上一层菜叶，蒸好后不会粘盘，比较容易拿取，而且有一股菜的清香。这个珍珠丸子，可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。（据说用蒸鱼豉油加香油做成的料汁不错。
1、珍珠圆子的家常做法 1猪肉末（三分肥+七分瘦）加入葱姜末、香油、生抽、耗油、白胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀。2搅拌好后腌约15分钟待用。糯米提前浸泡（5小时候以上）并沥干水分。
2、珍珠丸子做法如下：准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。糯米浸泡4～5个小时以上沥干待用。把泡好的木耳切碎，尽量碎些。葱也切成细一些的葱末。
3、圆子的做法 荸荠剁碎，肉也剁碎 糯米提前浸泡五小时以上，沥干。步骤1加盐，生抽搅拌均匀。搅拌好的肉馅捏成小圆子，放在步骤2的盘子中。双手端着盘子摇晃（转圈），让肉圆子都裹上糯米。
4、再根据个人口味加少许鸡精。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时。泡好的糯米捞出，充分沥干水分。腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米。
糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入：料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀，再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。
做法： a. 将糯米粉加水揉成面团。 b. 准备水果丁，可以是芒果、草莓、猕猴桃等，切成小块。 c. 将水果丁混合糖和适量的椰浆或牛奶，拌匀作为馅料。 d. 按照传统方法包制珍珠丸子。
请点击输入图片描述 这样一道美味的珍珠丸子就制作完成了。
珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
除了上述的基本做法，珍珠丸子还可以根据个人口味进行变化，如在肉馅中加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜，或者在煮好的珍珠丸子上淋上浓郁的酱汁，增加风味。此外，珍珠丸子也可以用蒸的方式制作，这样更能保留食材的原汁原味。
