菠菜丸子怎么做好吃(菠菜粉条酥肉丸子的做法)
菠菜丸子怎么做好吃(菠菜粉条酥肉丸子的做法)
.加入普通面粉稍微多一些，一共加了3勺，这样更容易抱团丸子好成型。 1用手抓拌均匀所有的食材，第一步很关键，一定要搅匀，味道才会均衡，特别提示大家不要放淀粉，淀粉是发精的，吃起来的丸子不会松散。
做法 将菠菜叶子洗净后，放入果汁机中加入少许的水一起搅打成泥状后取出。把菠菜泥和花枝浆一起混合搅拌均匀后，再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
菠菜清理干净待用。请点击输入图片描述 2 菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。请点击输入图片描述 3 粉条泡发好待用。请点击输入图片描述 4 五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
菠菜绿丸子：这种丸子以新鲜菠菜为主要原料，将菠菜汁和入面团，再制成小丸子。它的颜色鲜艳、口感清爽，富含维生素和矿物质。这种丸子代表春天的希望和新生。
另起一锅水烧开，加入姜片、蔬菜、丸子、泡发的粉丝，加白胡椒、鸡精、盐调味即可。小贴士 菠菜口感*，其它绿菜达不到效果。整体效果应该是丸子白，菠菜绿，汤清。粉丝不要过多，一次吃完的量。不用泡。
原料准备：菠菜1把，大蒜、干辣椒、花椒、盐、味精和菜籽油各适量。做法步骤：菠菜摘去干叶和黄烂叶，根部不用掐去，冲洗干净后放清水中浸泡片刻，用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙，沥干水分备用。
1、调料：盐（1汤匙）。猪绞肉加入腌料拌匀，烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入菠菜焯至菜叶变软，捞起过冷河，挤干水备用。将飞水的菠菜切成末，倒入猪绞肉中搅拌均匀。
2、炒锅倒油，别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎，稍后倒入丸子翻炒，先下丸子热一下，后面可以跟菠菜一起出锅，不至于把菠菜炒太烂。
3、主料：菠菜适量猪肉馅适量。辅料：酱油适量蚝油适量十三香少许姜粉少许王守义麻辣鲜少许淀粉少许。菠菜洗净。用水焯一下。捞出沥干水份备用。准备猪肉馅，肥：瘦，大约3：7。
4、准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。
5、菠菜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述 2 将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。
6、原料：菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙，酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
