新鲜馒头应该如何保存 (未蒸的生馒头怎么保存)
新鲜馒头应该如何保存 (未蒸的生馒头怎么保存)
1、晾干水分：新鲜出炉的馒头含有大量水分，需先将其晾干以防止霉变。轻轻按压馒头，直至其软硬适中，不宜过干。这样的馒头最适合保存。 覆盖保鲜膜：为了防止水分流失，应在馒头表面覆盖一层保鲜膜。
1、馒头没蒸熟就放冰箱是不可以的；蒸馒头一般以水开后再蒸20分钟就行了，但是蒸馒头的时间也和馒头的大小有关，馒头越大，蒸的时间也会越长，馒头越小，蒸的时间就越短，具体时间还是要自己掌握，熟能生巧。
2、你好，包子馒头生的是可以速冻的，有时候我们自己做的包子就会放冰箱里面速冻的，吃的时候直接拿出来蒸熟了就可以。
3、馒头没蒸熟放冰箱里不可以。吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6，以及维生素B12等营养成分，能有效的营养神经，缓解人体的压力和疲劳，是慢性疲劳综合症人群理想的食品。
4、生馒头不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。
吃不完的馒头可以放入冰箱内冷藏，也可以放入冰箱的冷冻层内。如果是最近就打算吃完的馒头，可以存放在冷藏层内，如果是不打算吃的馒头，可以放入冷冻层内，能够保存几个月左右。
冷藏保存。如果你购买了大量馒头，想要延长保存时间，可以将其放入冰箱冷藏。将馒头放入密封袋中，可以保持湿润度和香味。冷藏的馒头可以保存5-7天，但不宜保存过久，否则口感会变差。 冷冻保存。
将馒头静置待其变冷。将馒头放入保鲜袋中。将袋中空气挤压出去并将袋口系好。将其放置在阴暗的地方。下次食用时直接上锅蒸即可。
将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
简单早餐辅食馒头保存的方法是用保鲜膜包好，放入冰箱保存。馒头放凉后用保鲜膜，一定要将馒头放凉，不然馒头表皮会带热气，这样的话容易破掉。把馒头放进冰箱里，不但不能够延长保存的时间，而且还会加快腐败的速度。
