1、做法 首先准备好所有原料。洋葱、大蒜分别拉碎。热锅,加入黄油融化后加入洋葱碎和大蒜末炒香。加入低筋面粉以小火拌炒,注意此时火力不能大,否则面粉容易炒糊粘锅。
宜家的三文鱼沙拉用的是黄芥末沙拉酱,基本材料是鸡蛋黄、色拉油、白醋、黄芥末。三文鱼沙拉是一道美食,主要材料有三文鱼,辅料有洋葱、沙拉酱等,口味偏鲜。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸。
宜家的三文鱼沙拉用的是柠檬芥末沙拉酱。这个也可以自己试着做一下,还原度还可以。准备蛋黄酱、芥末酱、橄榄油、鲜柠檬皮碎、莳萝碎、香草精、柠檬汁、盐、蜂蜜、一点点蒜汁、一点点黑胡椒碎。
材料:生鸡蛋黄1个,白醋25g,细砂糖25g,色拉油225g,黄芥末酱15g(大超市可以买到,比如华润万家。
三文鱼的10种吃法是:生吃、烤三文鱼、三文鱼粥、烟熏三文鱼、三文鱼头汤、意面三文鱼、三文鱼沙拉、香煎三文鱼、三文鱼汉堡、三文鱼三明治。生吃 生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用方法了。
三文鱼生鱼片:将三文鱼切成薄片,配上芥末汁和酱油,一口咬下去,满口的新鲜感。烤三文鱼排:将三文鱼排放在烤箱中,撒上九层塔和蒜末,烤至金黄色,口感鲜美,非常适合晚间享用。
大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。