紫甘蓝的6种家常做法(三文鱼山药紫甘蓝的做法)
紫甘蓝的6种家常做法(三文鱼山药紫甘蓝的做法)
1、制法： （1）将紫甘蓝洗净，切成丝；甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干。（2）锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可。
1、能一起吃 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
2、营养医师介绍三文鱼是可以和山药一起吃的，三文鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性，是西餐较常用的鱼类原料之一。吃山药的注意事项 山药有收涩的作用，因此大便燥结者不宜食用。
3、可以。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
4、可以**，山药、西兰花和三文鱼可以在一起食用。西兰花含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、各种维生素和微量元素，特别是维生素C含量丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量*的一种。
5、三文鱼头山药汤的做法 处理干净的三文鱼头直接放电饭煲、加料酒、姜片、葱段、西红柿一个切块，调到汤档，煮 大约1个小时，放山药滚刀块，然后煮20分钟左右。加盐、香菜调味即可。
用料：草鱼，山药，西红柿，葱，芹菜，香菜。起锅放油加热后，首先将山药，西红柿，葱，青椒翻炒2分钟。另起锅，放油加热后，然后再将鱼放入锅中，正反煎炸2-3分钟，然后添加水，放适量盐。
食材用料：白脸鱼500克，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量，猪油适量，食用油适量，盐适量。
糖醋山药鱼 1． 原料：山药500克，豆腐皮2张，水发蘑菇、鲜笋、青菜、姜、胡萝卜、精盐、白糖、食醋 、酱油、番茄酱、面粉、湿淀粉、料酒、胡椒粉、味精、植物油各适量。
主料：鲤鱼300克，山药（干）200克；调料：大葱10克，姜5克，植物油15克，盐3克，料酒8克，味精3克；山药去皮，洗净，切片。鲤鱼去鳞及内脏，洗净。炒锅入少许油，上火烧热，入鱼煎至皮色略黄。
山药可生吃也可以熟食，生吃香滑清爽，熟食则可口美味，生吃者以木瓜、牛奶、蜂蜜以果汁机打拌成“山药鲜果汁”，或者山药、鲜乳、冰块加少许水，打成消暑饮料。
