1、辣椒汁。做法;将大白菜清洗干净,切块,粉条少许,切点辣椒提辣。烧油放进辣椒炒香,再放进白菜炒匀,再放进粉条放点盐炒匀,淋上酱油,调点鸡精翻炒翻炒,吃辣的放点辣椒汁即成。
1、将大白菜清洗干净,切块,粉条少许,切点辣椒提辣。烧油放进辣椒炒香,再放进白菜炒匀,再放进粉条放点盐炒匀,淋上酱油,调点鸡精翻炒翻炒,吃辣的放点辣椒汁即成。
2、蒜拍扁切碎,五花肉洗净切小块,白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开,控水备用。起锅放少许油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
3、主料 烧肉 100g 白菜 1棵 粉丝 1捆 辅料 油 适量 盐 2茶匙 姜 3片 生抽 1汤匙 步骤 【白菜烧肉炒粉丝】准备:白菜,烧肉,粉丝,姜片。烧肉切片,粉丝泡洗片刻,白菜切丝备用。
4、将粉丝放入水中,浸泡两小时以上,然后冲洗两遍捞出,粉丝很长的可以切短点。白菜洗干净,切成丝,叶子更好不用。锅烧热,加入适量油,油热后将粉丝放入锅中翻炒,用筷子翻炒会更方便。
西葫芦炒蒜苔的做法 1 备好调料。2 葫芦瓜切片。3 蒜苔切段。4 姜切丝,蒜切片,小葱切段,甜椒切段。5 大火热油下姜丝蒜片。6 放瓜片。7 再放蒜苔翻炒。8 加生抽料酒盐翻炒,放甜椒略炒。
这些是常见的蔬菜,它们之间不存在所谓的食物相克,完全可以放在一些吃,不会有任何问题的。
西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水; 黑木耳泡发洗净后切丝; 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
将番茄切成块状放在一旁备用,然后在开火将油锅里倒入一些清油,将葱末以及蒜末放入锅里炒香,再加入番茄块翻炒,炒出红色的汁水之后,就可以加入西葫芦继续翻炒,再加入少量的盐和糖,等到菜熟了之后就可以出锅了。
杏鲍菇、蒜苔、西葫芦、粉条这四样当然能一起炒。但西葫芦水份比较多,容易炒烂。可以切片后,用盐先腌10分钟,再用清水清洗,沥干水备用。西葫芦,是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。
可以的,和葱一起放锅里,油炸一下,再放菜炒。