豆腐切块,入油锅中炸成金黄。炸好后捞出备用。鸡胸肉切丁。糖,醋,酱油,盐,少许淀粉配成碗汁。锅中加油,热后放鸡肉炒变色。加入豆腐继续翻炒,放入碗汁翻匀即可。洒上香菜末。
准备食材: 鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。 具体做法: 鸡肉剁成泥,如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味,用手抓拌均匀。锅中水烧开后转小火,下入丸子,煮至浮起熟透捞出。
食材:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉,加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味,用勺子团成丸子,取一锅加水烧开后,放入丸子煮熟。
步骤:将买来的豆腐用手捏碎,能有多碎就捏多碎!将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后,放入碗中倒入温水。(忘拍照了)然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内,放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
1、鸡肉剁成泥,如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味,用手抓拌均匀。锅中水烧开后转小火,下入丸子,煮至浮起熟透捞出。
2、炒锅放油烧热,倒入蒸丸子盘里的汤汁,加盐,烧开,倒入红椒碎,葱花,香菜碎,加生粉勾成芡汁,浇在丸子上即可。
3、清汤鸡肉丸子汤的做法 料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后,加入生抽、生粉,拌匀上劲。手上撒少许水或油,用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。放入微沸的水中,待水煮开后,中火烧20分钟。
可以的,鸡肉炖豆腐具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:内酯豆腐适量、鸡翅根200g、尖辣椒适量、姜适量、香葱适量、料酒适量、凤球唛适量、酱油适量、老抽适量、大蒜适量、椒盐适量。
可以,豆腐炒鸡肉具体做法如下:主料:鸡肉200g、豆腐1块 辅料:油适量、盐适量、香菜适量、花椒面适量、料酒适量 步骤一:豆腐切块,入油锅中炸成金黄。步骤二:豆腐炸好后捞出备用。步骤三:鸡胸肉切丁备用。
可以。主料:鸡腿肉2根、口蘑8颗、千叶豆腐1包。辅料:油盐适量、姜片适量、青蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、淀粉适量。