请问大家会用空气炸锅制作纸杯蛋糕和烤丸子吗 (炸丸子的做法烤箱简单蛋糕)
请问大家会用空气炸锅制作纸杯蛋糕和烤丸子吗 (炸丸子的做法烤箱简单蛋糕)
1、蛋糕液入纸杯，待空气炸锅预热5分钟后，入锅。150℃，20分钟，期间不时瞄两眼，酌情增减时间。
1、加入一点泡打粉是让丸子蓬松的关键，泡打粉一般用在制作蛋糕和面包中，只要在购买时挑选“无铝”泡打粉，而且用的时候适量，是对身体没有危害的。
2、轻轻下锅，不要直接扔进去，容易喷溅。1表面一层铺满就可以了。1把丸子炸至金黄色即可。1装盘即可食用。
3、第一步：这种传统的炸丸子老做法，主要多用到了馒头，用量是1斤肉配一个馒头，这里的馒头是比较大的手工馒头，如果是小馒头，可以多放几个，馒头主要起到蓬松，起酥的作用，炸出来的丸子放上几天不会硬，凉了也很好吃。
4、手心里取一小块肉馅，左右手反复摔打20次以上，然后捏成丸子的形状放在菜板上备用。热锅凉油烧至放入筷子冒泡，下入丸子，炸熟变色后捞出控油备用。第一遍炸好的丸子复炸30秒，使外表更酥脆。
5、腌制三到四分钟左右，用手用力攥出水分，分次加入面粉，边倒边搅拌，让每一根胡萝卜裹上面粉，放入两颗鸡蛋，使劲搅匀，使丸子更松软。接下来我们加入5克小苏打，这样做能使丸子蓬松酥脆。
6、热锅起宽油。5成油温把萝卜丝做成丸子。大火炸定型。变形后转小火翻面继续炸。准备一个漏勺和一双筷子。转转快速用筷子进行翻面。沥干油分备用。所有的丸子炸好以后，中火复炸30秒即可。
材料：红薯一个，面粉适量，白糖少量，植物油适量。挑选一个大红薯，*是水分比较多的那种，清洗干净削掉皮。把削好皮的红薯切成薄薄的小片，然后放到锅里蒸熟。
红薯丸子的做法 用料：熟的红薯400克、面粉120克、食用油适量 首先将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥。红薯泥加入面粉揉匀备用。
红薯丸子的做法如下：用料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量。红薯去皮切块上蒸笼蒸熟。蒸熟的红薯晾凉。把红薯用勺子压碎备用。加适量白糖和面粉。揉成光滑的面团醒一会儿。把醒好的面团揉成条。
红薯丸子 准备食材：红薯两个、白糖4勺、糯米粉80克、食用油适量。操作步骤：首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。
