三文鱼鲜蔬沙拉 (1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
杜坎减肥速效期的三文鱼丸子汤的做法步骤 三文鱼碎肉洗干净剁碎成肉糜。 肉糜加入盐,料酒,鸡蛋,葱末,往一个方向搅拌,一直搅拌到肉糜变的很粘。
用手沾一点水,防止粘手,取适量的三文鱼混合物揉成球状,即成三文鱼丸子。在锅中加水煮沸,将三文鱼丸子轻轻放入水中,用中小火煮至丸子浮起,表明已经煮熟,捞出备用。
姜切片,蒜拍碎,豆腐切成小块,青菜洗净备用。在锅中加入适量的清水或高汤,放入姜片和蒜末,大火烧开。用手或勺子将腌好的三文鱼肉挤成小丸子,逐个放入汤中。为了避免丸子散开,可以在水中先放一些水淀粉。
*是提前把丸子搓好,这样煮的时候,也不会手忙脚乱啦~水烧开后,变小火,下入丸子。少许葱花爆锅,倒入四分之一碗的清水(饭碗),水烧开后下入一片奶酪,奶酪化开后浇在鱼丸上。
去掉三文鱼的鱼皮,如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。ps:如果宝宝对三文鱼的鱼腥味比较敏感,可以用柠檬片腌一小会。用刀剁成泥状。一定要剁到鱼肉有些粘性的状态,比较容易做成丸子。加入鸡蛋清,并搅拌均匀。
将收拾好的三文鱼放入开水中煮后,除去骨刺和皮,西红柿开水烫一下,剥去皮,切成碎末。 将汤倒入锅内,加入三文鱼肉煮,稍煮后,加入切碎的西红柿、精盐,再用小火煮至糊状。 制作关键:要选择新鲜的三文鱼做原料。
白酒 1勺 三文鱼浓汤的做法 三文鱼鱼骨洗净,蘑菇洗净,西红柿剥皮切小块,姜切片,葱切碎。内酯豆腐在豆腐盒里用小刀划成小块。请点击输入图片描述 锅里加少量油和姜片,烧热后入三文鱼骨,略煎至两面发白。
先把三文鱼骨腩洗干净,沥干水分 加点盐加点胡椒粉,给三文鱼骨腩做一下按摩。我用的是新鲜胡椒磨出来的粉,会更香哦,用这种胡椒研磨罐,即用即磨,很方便的。
鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。 热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。
三文鱼头蘑菇汤的做法 鱼头从中间劈开(可以买的时候备注),用水泡一下冲走血气,倒些料酒腌一下(不妨也行,白酒也行,这鱼本来就不腥)葱一半切葱花一半切段。姜切大薄片。
三文鱼头山药汤的做法 处理干净的三文鱼头直接放电饭煲、加料酒、姜片、葱段、西红柿一个切块,调到汤档,煮 大约1个小时,放山药滚刀块,然后煮20分钟左右。加盐、香菜调味即可。