馒头怎么蒸好吃(用烙饼锅蒸馒头怎么做好吃)
馒头怎么蒸好吃(用烙饼锅蒸馒头怎么做好吃)
1、锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。
我们老家的馒头都是用大锅炕出来的，锅中间加点水，把馒头生胚沾点水贴上锅边，类似北方贴玉米饼，然后小火加热，这种炕出来的馒头底部焦黄，上层柔软，非常好吃。
第一点：不要用冷水拌面条，要用温水。水温越高，面团越软。但是如果你用热水，它会变热。因此，温水是最合适的。第二点：烤蛋糕时，记得在电动蛋糕锅和大蛋糕上刷一层油，以锁住水分。第三点：烤煎饼时要点火。
所有材料用温水混合，搅拌直至调成可以拉成线的浆糊。等待半个小时。将电饼铛加热放油，放入一勺混合面糊糊。略摊平后继续加热，两三分钟后翻面盒盖继续加热。大概四五分钟后即可。
先把蒸锅的水烧开再去烙馒头，这样烙好的馒头就可以立即入蒸锅蒸制，烙馒头的平底锅或者电饼铛不用刷油，直接烙就可以，火不用太大，蒸好之后关火后要焖5分钟再出锅会更漂亮。
做法步骤：200克面粉，放2克酵母，用温牛奶先搅成絮状。有的宝宝问我怎么区分温牛奶和热牛奶，小雄哥觉得这个问题有点复杂，你还是别进厨房了小祖宗等着吃做熟的把吧。
步骤一：往一百六十毫升的温水里倒入四克酵母和十克白糖，静置两分钟后搅拌均匀，再分次倒入三百克的面粉中，搅拌成面絮状，然后揉成一个光滑的面团。
