猪肉炖粉条的做法步骤(茴香肉丸子粉条汤的做法)
猪肉炖粉条的做法步骤(茴香肉丸子粉条汤的做法)
1、【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。
1、猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。再有，因为粉条很吸汤汁，所以水一定要比做红烧肉多一些，要一次加足。
2、猪肉炖粉条 原料：五花肉。辅料：葱，姜，花椒，八角，冰糖，料酒，老抽。
3、第一步 宽粉泡至4小时。第二步 猪肉切块。第三步 油锅烧热放糖，炒红。第四步 下猪肉，翻炒均匀。第五步 加水，放酱油，盐，葱段，蒜末。闷一小时。第六步 下粉条，闷5分钟，收汤即可出锅。
4、猪肉酸菜炖粉条 材料 酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精 做法 我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。
5、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。
6、猪肉酥软，粉条爽滑，开饭啦！猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。
1、牛肉粉丝汤的做法步骤1汤锅放适量水开火。牛肉粉丝汤的做法步骤2熟牛肉切片。牛肉粉丝汤的做法步骤3牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。牛肉粉丝汤的做法步骤4粉丝用温水泡软。
2、材料：泡好的粉丝，牛肉，青菜，香菜，葱 2 牛肉切片，葱.香菜切碎 3 青菜过水烫一下就行 4 切好的牛肉片放在粉丝上摆好 5 把香菜，葱撒上 6 放入青菜，少许盐，黑胡椒粉，油泼辣子。
3、煮熟的牛肉捞出置盆中。准备豆腐。把豆腐洗净后切成约1公分左右的厚度待用。锅置火上加入水烧开，放入适量的牛肉和洗净的粉丝以及适量的炖牛肉的汤。当粉丝炖熟时，加入豆腐和适量的盐继续煮。
4、牛肉丸粉丝汤 食材：蒜末、生菜、牛肉丸、魔芋粉丝。 制作： 锅中一点油，放入蒜末炒香，加一大碗清水煮开。 加入牛肉丸子煮5分钟。 加适量食盐，放入魔芋粉丝煮2分钟（或者可以用粉丝，提前泡软）。
5、步骤：牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。
