山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。
面粉 250克 去皮山药 100克 水 70克(打山药汁用)油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟,我用小美蒸了25分钟。
【做法】第一步:山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套,因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步:蒸熟的山药捣成山药泥,然后加入50克清水进去稀释下。第三步:加入2克酵母、10克白糖进去搅拌均匀。
山药小馒头做法如下 步骤1 山药去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里,用擀面杖压成山药泥 步骤3 白糖与面粉倒进和面盆,搅均匀 步骤4 酵母用20克温水化开,静置2分钟 步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起,倒入酵母水。
山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。
山药小馒头是一道由山药为主要材料做成的菜品,属于主食。
1、准备食材,所有材料称重。(2)铁棍山药去皮切段,上锅蒸10-15分钟。用筷子轻轻戳一下山药,能戳进去就证明山药蒸熟了。(3)取出山药用勺子压碎,加入白糖,酵母,鸡蛋,奶粉,搅拌均匀。(4)和成稀面糊。
2、准备好所有材料。山药洗净放入锅中蒸熟。蒸好的山药去皮碾压成泥。面粉开窝,放上山药泥、糖、酵母、奶粉。到入清水,边倒边搅。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。
3、面粉里面打入一个鸡蛋,加白糖,油,酵母水,牛奶。
4、首先用一点温开水激话酵母菌,静放5min。把酵母菌液和牛乳倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状物,再添加糖和盐。拿手揉成光滑细腻的面糊,盖紧保鲜袋发醇至1倍大就可以。取下面糊排气管,擀成长方型。
1、用料:中筋面粉150克,去皮山药50克,水60克,白砂糖15克,酵母2克。山药放高压锅中蒸熟,蒸熟山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥,取清水一碗加入糖和酵母溶化。
2、山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。
3、水 70克(打山药汁用)油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟,我用小美蒸了25分钟。
4、首先我们需要准备山药。去皮洗干净之后,斜着切成段放在蒸锅中蒸熟。然后将它取出来放在碗中压成山药泥尽量的细腻一下。准备一个干净的面盆在里面倒入面粉,然后将酵母粉温水化开之后倒入面粉里。
5、食材。山药150克,紫薯150克,面粉250克,白糖适量,酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后,切成薄片,然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里,处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。