椰奶慕斯如何做(椰奶慕斯蛋糕的简单做法)
椰奶慕斯如何做(椰奶慕斯蛋糕的简单做法)
1、糖水材料混合煮沸冷却待用。模具抹油撒粉待用。低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。
硅胶模具中先挤入8分满的芒果慕斯糊用抹刀将边缘也抹上一层。步骤15/19 点击查看大图 将椰子蛋糕夹层放在上面，再用慕斯液填平模具即可。用速冻隔夜。步骤16/19 点击查看大图 第二天脱模，椰子果茸和镜面果胶调匀做淋面。
椰子慕斯 吉利丁片a放冷水泡软，椰浆加入20g细砂糖后用小火加热至融化，搅拌均匀，放入泡好沥去水分的吉利丁片，利用热度使其溶化，放至常温以后加入1小勺椰子朗姆酒搅拌均匀。
接下来我们要做的是椰子慕斯层，5克吉利丁片用冷水泡软，将150克淡奶油用电动打蛋器打发至硬性发泡。- step6 - 锅里加入150克椰浆，加入60克白糖搅散拌匀，加热至90度关火倒出装碗里。
1、将A部分吉利丁片用冰水浸泡； 将B淡奶油分两份，一半煮开，加入吉利丁和白巧克力搅拌至融化均匀； 加入柚子泥和另一半淡奶油搅拌均匀，并用均质机均质后冷藏备用。
2、将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中，用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后，将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。慕斯做法：将110g奶油奶酪放入容器中软化，加入30g白糖用打蛋器打匀。
3、做法： 吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。 奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。
4、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。
5、制作慕斯蛋糕的材料 做法奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。搅碎奥利奥饼干做底层 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
面糊制作阶段：首先我们来泡吉利丁片，将掰好的吉利丁片放入一个小碗里，用凉水泡十分钟，水要是直接就可以喝的水哦，卫生很重要。
将A部分吉利丁片用冰水浸泡； 将B淡奶油分两份，一半煮开，加入吉利丁和白巧克力搅拌至融化均匀； 加入柚子泥和另一半淡奶油搅拌均匀，并用均质机均质后冷藏备用。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。
○梦龙黑巧：黑巧脆皮、可可奶酪、香草/原味奶酪、可可椰子蛋糕。 ○生椰拿铁：薄脆饼干碎、椰子奶酪、咖啡奶酪、椰蓉椰子蛋糕。 ○提拉米苏：可可粉、咖啡奶酪、朗姆酒/原味奶酪、咖啡椰子蛋糕。
椰子味糯米蛋糕 材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、水磨糯米粉100g、泡打粉4g、椰子油40g、牛奶40g、椰蓉20g+牛奶40g步骤：预热烤箱150度。不沾模具均匀刷油。全蛋+细砂糖打发至蛋糊发白，纹路不容易消失。
步骤1 鸡蛋分开蛋白和蛋黄 步骤2 蛋黄加30g细砂糖打散，加入椰汁搅拌均匀 步骤3 加入玉米油搅拌均匀 步骤4 筛入90g低筋面粉 步骤5 搅拌均匀后待用。
加入椰子汁：将椰子汁分次加入黄油糖混合物中，每次加入后充分搅拌均匀，直到混合物光滑细腻。干性材料混合：在另一个碗中，将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀，过筛以去除颗粒，确保蛋糕口感细腻。
准备模具：在烤盘上铺上一层烤纸，便于蛋糕成型后脱模。混合干性材料：在一个中等大小的碗中，筛入中筋面粉、泡打粉和盐，混合均匀备用。
准备材料：你需要准备以下材料：细砂糖、全蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶、植物油、香草精、椰子丝和椰奶。确保所有材料都是新鲜的，这对蛋糕的味道和质量至关重要。
