如何做葫芦干炒肉(江西葫芦干怎么炒好吃视频)
如何做葫芦干炒肉(江西葫芦干怎么炒好吃视频)
1、冲洗干净 2 放入热水中煮5分钟，用手甲掐动即可。
1、准备好食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫芦条干事先用温水泡开，*浸泡3个小时以上，焯水备用。焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
2、西葫芦晒干的做法大全 首先要葫芦条要一根一根的捋直，并掐成一样长短的条状，再用清水冲泡。这样做的好处是使得葫芦干的内部变得通透，更容易晾干，葫芦干也显得更加顺滑。
3、先在水里泡一下，看着有点松软的情况下你就可以和肉一块炖着吃了，和香菇，干豆角吃法一样。
4、香干炒西葫芦的做法 食材：西葫芦（已清洗切片）、香干（已切片）烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。接着，合入切好的香干，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加1汤勺。
5、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
1、食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫芦条干事先用温水泡开，*浸泡3个小时以上，焯水备用。焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。五花肉切片，葱、姜切末。
2、前言 菜葫芦是可消肿结、润肌肤的好菜。冬春买不到鲜瓜，可买些葫芦干做菜也很好吃。
3、五花肉洗净。冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。捞出，趁热处理干净猪皮上的毛。切成小方块儿。干的葫芦条。用水泡发，切段也可以不切。干豆角。用水泡发，切段也可以不切。
4、干葫芦条烤肉 材料：干葫芦条100克，五花肉300克，食用油，盐，料酒，鸡精，酱油，大葱，姜，香菜少许。
5、做法：食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。
6、材料：五花肉400克，葫芦条（干）500克，葱5克，姜5克，酱油10克，食盐2克，调和油30克。先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用。
干葫芦条需要用40度到60度的温水，泡5~10分钟，才可以下锅食用。葫芦条主要产自、河北北部地区承德，属于承德特产，分为宽条和细条，是甜葫芦（即食用葫芦）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
干葫芦条炖肉的做法具体如下：食材准备：五花肉500g，柠檬叶3片，耗油3勺，八角1个，清水2碗，姜片4片，酱油3勺，盐适量，辣椒干5个，料酒1勺，油适量。五花肉洗净。冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。
砂糖30克，铝箔纸1张。做法：干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20至30分钟后沥干；将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸；转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖；将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。
准备食材：干葫芦条150克、猪肉50克、花生油20毫升、葱10克、胡萝卜15克、黄酱30克、芹菜20克、酱油和食盐适量。炒前须做：将干葫芦条提前泡发好，焯水，猪肉、胡萝卜洗净切片，芹菜、葱洗净切小段。
主料：葫芦干100g、里脊肉50g；辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、青蒜3粒、鸡精2g、酱油5g 葫芦干炒肉 1 冲洗干净 2 放入热水中煮5分钟，用手甲掐动即可。
制作：将葫芦干入沸水焯30秒，控水捞出。锅下油烧热，入葱、姜、蒜炒香，放五花肉煸炒至微黄，下蚝油、东古一品鲜酱油炒出香味，再下葫芦干，青红椒条，最后入剩余调料调味，翻炒均匀，装盘即可。
首先要葫芦条要一根一根的捋直，并掐成一样长短的条状，再用清水冲泡。这样做的好处是使得葫芦干的内部变得通透，更容易晾干，葫芦干也显得更加顺滑。
我看我这里人是这么做的：1：刨皮 2：整个放入沸水中煮到七分熟，不能过熟 3：对半切开，祛瓤 4：放在两块平板之间施加压力约一小时，主要是为了定型和挤出水分。
