蔬菜汁寿桃 花馍馒头 的家常做法怎么做好(生日寿桃怎么蒸馒头好)
蔬菜汁寿桃 花馍馒头 的家常做法怎么做好(生日寿桃怎么蒸馒头好)
1、红豆馅小寿桃（花馍）的做法 准备好各种蔬菜汁发面团和白面发面团。揉光滑。把除去白色的面团全部擀成薄片。用模具压成需要的图案。图案随个人爱好来选。把图案全部准备好。白色面团揉光滑下剂，每个剂子45克。
1、先用少量的水把酵母粉浸泡几分钟，然后将面粉水一起和成面团备用。扒开面团内部有蜂巢状组织就表示发酵差不多了，可以开始做馒头了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。
2、寿桃馒头做法如下：主料/辅料：中筋粉面粉适量、酵母适量、食用色素少许、糖少许。工具：锅、碗、盆、筷子。首先，将面粉调制成发酵面团，然后，将面团揉匀，稍醒一会儿，再揉成长条状。
3、山东大馒头的做法 500克面粉，约250ML水，6克酵母，开揉。直到揉成比较光滑的面团，此时不很光滑还不要紧，下一步还要下大力气揉。放入容器，把它放不粘锅里盖锅盖发酵，发酵到2倍大小左右。
4、反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。用手捏一个窝，包入豆沙。用双手搓出桃尖，搓好的寿桃。用刀背压出桃纹。醒发一会入蒸笼蒸熟。
整形：将包好的面团滚圆，使其形状像桃子。装饰：用刀子在桃包顶部轻轻划几刀，模仿桃子的纹理。可以用红枣切片或者黑芝麻作为桃子的“眼睛”。二次发酵：摆放：将做好的寿桃包放在蒸笼布或者油纸上，留出足够的间隔。
酵母中还有一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。
面点主要学习：面点原料的配置。面团制作技术。面馅制作手法。面点成形设计。面点烹饪工艺。
先用少量的水把酵母粉浸泡几分钟，然后将面粉水一起和成面团备用。扒开面团内部有蜂巢状组织就表示发酵差不多了，可以开始做馒头了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。
在蔬果汁、南瓜泥里加小麦面粉，和结团，等候面粉发酵。假如隔着盆外边再套上一个盛满37上下温开水的盆发醇的时间会减少，也合适北方地区凉一些的气温。
按照图中所示的方法，右手向下，边压边向前推，左手将多出的面团向里卷起，右手再向前压，两手配合反复几次之后，面团表面收紧，像搓馒头一样，慢慢搓成圆形，用手捏一个窝，包入豆沙馅。
甜菜根粉加入一点水搅拌均匀，待馒头冷却后，把面粉筛反着放在馒头上方，牙刷蘸取红色的甜菜根水来回刷，颜色会均匀地铺在寿桃面胚顶部（甜菜根可以用色素、红曲粉代替）1成品。
寿桃馒头做法 将面粉、泡打粉拌匀，加入白糖、面粉改良剂、酵母、水和匀，揉成表面光滑的面团。
