桂花能做什么美食(刚摘的桂花怎么弄可以蒸馒头)
桂花能做什么美食(刚摘的桂花怎么弄可以蒸馒头)
1、做成桂花酒：新鲜桂花，加上高粱酒和冰糖，可以做成桂花酒。桂花酒，在喝起来的时候，酒味芳香醇厚，酸甜可口，让人觉得满嘴都是香味。
1、将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
2、新鲜桂花需要经过处理才能食用，我认为可先用盐水浸泡并冲洗干净，晾干或用毛巾吸干水分，再下锅加油煸炒至金黄色并散发香味，最后加盐和糖调味翻炒均匀即可。 这样做出来的桂花美食营养又美味。
3、干桂花的做法则较简单，只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟，拿出等冷却后，再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2—3年。
4、做成干桂花：将放在洗菜篮里轻轻晃动，去除杂质，然后放在淡盐水里浸泡10分钟，再倒入洗菜篮里洗干净，之后将桂花摊开，用吹风机吹干表面的水分。
5、或者也可以放在清水里，多泡一会，就能分离开，从而将杆子去掉。另外，采摘的新鲜的桂花一定要尽快处理，保存才行，否则香味会变淡。
1、做法：桂花的季节快过了，摘到的都枯了，不过不影响用，这种金色的桂花香味浓一些，做馒头香，但是不要直接用哈，用烧开的开水焯烫个十秒钟左右，捞出来备用（桂花里面的会有一些小虫子，摘回来可以晾晒一下）。
2、桂花馒头的做法步骤3饧发完毕的面团中加入干桂花。桂花馒头的做法步骤4继续揉成均匀。桂花馒头的做法步骤5然后把面团搓成长条。桂花馒头的做法步骤6切成大小合适的馒头坯子。桂花馒头的做法步骤7上锅蒸熟就可以。
3、制作步骤：鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
4、清新桂花馒头的做法 酵母用少许温水化开活跃5~8分钟。面粉加奶粉、盐、白糖、清水及酵母用筷子搅成面片，再揉至三光。
1、桂花做馒头桂花要蒸熟。将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。清水中放糖，加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
2、然后放在蒸笼上蒸熟，大概等待30至40分钟，将蒸熟的桂花馒头取出反扣在盘子上桂花馒头就好了。做法二的制作工艺。
3、将蒸熟的桂花馒头取出反扣在盘子上桂花馒头就好了。
4、将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。营养价值：本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、BB2及多种矿物质。
5、发好的面团加入桂花，白芝麻，然后轻柔均匀，且为面团排气。揉好后切小剂子，整理成圆形，冷水上笼二次发酵15分钟。
1、桂花馒头的做法步骤1面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团。桂花馒头的做法步骤2饧发至两倍大。桂花馒头的做法步骤3饧发完毕的面团中加入干桂花。桂花馒头的做法步骤4继续揉成均匀。
2、面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团。饧发至两倍大。饧发完毕的面团中加入干桂花。继续揉成均匀。然后把面团搓成长条。用刀切成大小合适的馒头坯子。上锅蒸熟就可以。
3、发好的面团加入桂花，白芝麻，然后轻柔均匀，且为面团排气。揉好后切小剂子，整理成圆形，冷水上笼二次发酵15分钟。
4、做法：桂花的季节快过了，摘到的都枯了，不过不影响用，这种金色的桂花香味浓一些，做馒头香，但是不要直接用哈，用烧开的开水焯烫个十秒钟左右，捞出来备用（桂花里面的会有一些小虫子，摘回来可以晾晒一下）。
发好的面团加入桂花，白芝麻，然后轻柔均匀，且为面团排气。揉好后切小剂子，整理成圆形，冷水上笼二次发酵15分钟。
刀切桂花馒头的做法 面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团。饧发至两倍大。饧发完毕的面团中加入干桂花。继续揉成均匀。然后把面团搓成长条。用刀切成大小合适的馒头坯子。上锅蒸熟就可以。
桂花馒头的做法步骤1面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团。桂花馒头的做法步骤2饧发至两倍大。桂花馒头的做法步骤3饧发完毕的面团中加入干桂花。桂花馒头的做法步骤4继续揉成均匀。
南瓜桂花馒头的做法 1：把南瓜蒸熟打成泥2：加入白糖，融化3：稍凉放入酵母（太热酵母不发酵）搅拌均匀。
做法：桂花的季节快过了，摘到的都枯了，不过不影响用，这种金色的桂花香味浓一些，做馒头香，但是不要直接用哈，用烧开的开水焯烫个十秒钟左右，捞出来备用（桂花里面的会有一些小虫子，摘回来可以晾晒一下）。
制作步骤：鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
