羊肉丸子汤怎么做好吃 (羊肉丸子汤的做法大全图解)
羊肉丸子汤怎么做好吃 (羊肉丸子汤的做法大全图解)
1、原料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。
1、主料：羊肉1碗。辅料：鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿。肉馅搅拌上劲后，调入盐待用，冬瓜切条。
2、冬瓜切小块备用。羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿。锅中注入清水下入冬瓜煮开。
3、原料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。
将青萝卜洗干净，如图所示。然后切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
主料：羊肉300g、萝卜半个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。
折叠编辑本段做法 羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。放入姜末少许的盐胡椒粉鸡精十三香淀粉料酒一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。大萝卜切条，待用。
羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
准备萝卜：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片，备用。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。煮萝卜：水开后，将萝卜块放入锅中，用中火煮至萝卜变软。
