烟熏三文鱼(松露烟熏三文鱼的做法视频)
烟熏三文鱼(松露烟熏三文鱼的做法视频)
生的。烟熏三文鱼通过一种特殊的烹饪方法制作的，叫做烟熏。过程中，三文鱼会被暴露在烟雾中，会获得独特的味道和香气，并不会把三文鱼完全煮熟。加工过程包括盐渍、烟熏、切片和真空包装等步骤。烟熏方式有两种：冷熏和热熏。
做法 （1）将三文鱼片对折后卷拢成花朵状，置于盆中，挤上柠檬汁，旁边放上混合生菜。（2）黑水榄横切成片，与水瓜柳一起放在盆内。（3）吐司面包切成薄片，切去四边硬皮，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后竖放于三文鱼上。
准备原料：选择新鲜的三文鱼，*是带皮的，因为皮可以在烟熏过程中保护鱼肉。将三文鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。腌制：为了增加风味，你需要先将三文鱼进行腌制。可以使用盐、糖、黑胡椒、蒜粉、柠檬汁等调料。
做法 牛油果切大块，浇上两大匙酒醋防止变色 鲑鱼切小片或小块和牛油果混合；芥末酱加到剩下的酒醋中，再加TOBASCO和橄榄油搅拌均匀；最后撒上鱼子即可。
炒熟 冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪方法，可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻，同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。
烟熏三文鱼准备好。三文鱼撕成小条。鸡蛋稍稍打散。留一点三文鱼摆盘，其余拌入蛋液中。双层蒸锅加水，加热至沸腾，在上面一格融化黄油。加入蛋液，不断搅拌。
准备三文鱼：将三文鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。可以根据个人口味，用盐、糖和一些香料（如黑胡椒、百里香、月桂叶等）制成腌料，均匀涂抹在鱼肉上，然后放入冰箱腌制几小时，让三文鱼充分吸收调味料的味道。
1、制作步骤：把幼麦方包的边切掉备用。因为面包的边比较硬，切掉以后做出来的蛋糕口感更加松软。把洋葱、豆苗、葱、蟹柳放入搅拌机打碎。
2、做法 牛油果切大块，浇上两大匙酒醋防止变色 鲑鱼切小片或小块和牛油果混合；芥末酱加到剩下的酒醋中，再加TOBASCO和橄榄油搅拌均匀；最后撒上鱼子即可。
3、培根生菜三明治 01 首先将吐司面包两面都抹上黄油。02 接着放入面包机中烤至香脆。03 之后将白煮蛋切碎。04 接着取一碗放入切碎的白煮蛋，加入蛋黄酱、葱花、盐、黑胡椒拌匀备用。
