山粉圆子怎么做(葛根粉炸肉丸子的做法视频)

山粉圆子怎么做

将山粉碾碎，过罗筛成细粉，放入大盘内。猪肥膘肉剁碎，青红丝切碎与白糖、桂花一起放入碗内拌匀，做成每个重25克的丸子（圆子）。

葛粉丸子的做法

捞出圆子：当圆子全部浮到水面，再煮2-3分钟后，用漏勺将它们捞出，放入冷水中稍微冲洗一下，以去除表面的粘液，然后捞出沥干水分。

猪肉洗净切丁，胡萝卜、香菇、生姜和葱白分别洗净切丁。将切好的食材一起放入绞肉机里打碎做成肉馅。加盐、少许生抽和蚝油到肉馅拌匀调味，怕腥的可以放点料酒，我不喜欢放料酒所以没加。

葛粉圆子的做法步骤 1 将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2 泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用。3 葛粉用冷水搅拌成糊状待用。

葛粉圆子的做法

1、捞出圆子：当圆子全部浮到水面，再煮2-3分钟后，用漏勺将它们捞出，放入冷水中稍微冲洗一下，以去除表面的粘液，然后捞出沥干水分。

2、手上铺满葛粉，放分好的葛粉团；2表面均匀的沾满葛粉；2锅中垫打湿的屉布，蒸7min至表面透明即可。

3、葛粉圆子是一种传统的中式甜点，主要原料是葛根粉，口感滑嫩，营养丰富。

4、葛粉圆子的做法步骤 1 将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2 泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用。3 葛粉用冷水搅拌成糊状待用。

5、葛粉圆子是一种传统的中式甜点，以葛根粉为主要原料，口感独特，营养丰富。

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