第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
1、将大米洗干净,泡上两个小时。西葫芦洗净,不用去皮,切成丝。大火,锅中下泡好米加比米高出两个指头宽的清水,先熬米粥;当熬到一定浓稠时,加入切好的西葫芦丝,换小火。
2、所有食材 里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。
3、首先我们准备一小食材:准备西葫芦两个,先去掉头尾,从中间切开,一分四半,片去一部分内瓤,切成斜片,放入盘中备用。胡萝卜半个同样切成斜片,和西葫芦放在一起用来配色。
4、第一步西葫芦削皮切半丁,一个西红柿去皮切片,2根小香葱切条,再切适当葱末生姜沫预留。炒菜锅内放入适当植物油,烧开后放入肉馅,迅速炒散掉色后捞起预备。
5、好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。
西葫芦洗干净,切丁。蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥。葱切葱花。鸡蛋打散备用。锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起。原锅把西葫芦炒至断生,盛起。锅放入余油烧热,把葱花爆香。
拌饭的制作方法:西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末。锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝。锅里加入少许油,炒熟胡萝卜丝。锅里少许油,炒熟豆芽菜。
韩式拌饭的做法如下:准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)。
韩式拌饭 碗里放入两包韩式辣酱、一勺生抽一勺白芝麻、两勺雪碧、一勺香油、半勺蜂蜜或者代糖搅拌均匀,胡萝卜、豆芽、西葫芦、香菇焯水,食材焯水捞出杂粮饭煮好盛入碗里,摆上所有食材,淋上酱汁拌均匀开吃~。
韩国拌饭家庭普通做法:食材:杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。