瘦肉丸子给一岁宝宝怎么做(白醋牛肉丸子的做法)
瘦肉丸子给一岁宝宝怎么做(白醋牛肉丸子的做法)
您可以根据宝宝的口味和年龄，随心配料。制作步骤制作这款肉丸的步骤非常简单，只需要将食材放入欧贝尔绞切杯中，搅拌均匀后蒸熟即可。具体步骤请参考上文。小贴士为了保证宝宝的健康，食材要新鲜，制作过程要卫生。
1、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。
2、第1步、准备食材：肉馅：500g，料酒：3勺，酱油：4勺，白胡椒：1小勺，甜面酱：2勺， 盐：6克，香油：4勺，鸡蛋：1个，淀粉（调馅用）：2勺，葱姜：适量，馒头渣：3勺。
3、步骤：用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。用锅铲搅动糖醋汁防止粘底。倒入蒸好的丸子翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。
4、风干丸子三五天，糖醋葱姜蒜末炝锅，不加水。糖醋汁正常醋量，但糖减少，尝一下成为你觉得不太甜却勉强可以的状态。
1、猪肉剁馅，放入葱姜末。放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅。调好的肉馅备用。肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出。糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀。
2、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。用锅铲搅动糖醋汁防止粘底。倒入蒸好的丸子翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。
3、食材：猪肉240g，糖2勺，醋1勺，花生油、盐、老抽、香油、胡椒粉、白酒、淀粉、葱、姜适量。猪肉剁成泥。肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀，盐不能加多。
4、风干丸子三五天，糖醋葱姜蒜末炝锅，不加水。糖醋汁正常醋量，但糖减少，尝一下成为你觉得不太甜却勉强可以的状态。
5、肉馅中放盐。放十三香、胡椒粉。放料酒。放蛋清。放生抽。将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。肉馅拌匀，坐锅入油，烧热至六七成热，取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。
6、准备好材料：猪肉用料理机打成泥，蒜、姜切末、葱切葱花备用。把葱、蒜、姜放入猪肉中，加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和鸡蛋。顺时针一个方向搅打上劲。手沾水后把肉蓉入手心里，然后用虎口挤出丸子形状。
