北方蒸馒头怎么保存好,馒头怎么保存不容易发霉?
北方蒸馒头怎么保存好,馒头怎么保存不容易发霉?
1、将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。
冰箱冷藏 如果馒头比较少，两三天就能吃完，就适合放冰箱冷藏，放时间长了还是会坏掉。不过馒头冷藏，直接放冰箱可不行，还需要做一件事。馒头先放凉，这样就不会产生水汽。
储存条件：将蒸好的馒头放在通风、干燥、阴凉的地方储存，避免阳光直射。同时，要避免与有异味的物品放在一起，以免影响馒头的品质。此外，可以将馒头放入密封袋或保鲜盒中，减少空气中微生物的侵入。
馒头保存不容易发霉，有以下几种方法： 放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。
冷却保存：首先，将刚蒸好的馒头放在通风处冷却至室温。直接将热馒头放入密封容器或冰箱会导致水汽凝结，使馒头变得湿软，容易发霉。
馒头的*保存方法：晾干水分：在对馒头进行保存之前，首先我们要先把馒头给晾一晾，因为刚蒸好的馒头，其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话，馒头在保存的过程中，很容易就会出现霉变，而导致其快速变质。
以前我见到市场上有一种做好的馒头和包子是包装好的，回家只要蒸一下就可以了。但是不知道保质期是多久？建议还是用顺丰快递比较好。去年我从山东寄来的一个快递，比如说今天下午4点半寄，我后天上午10点就收到了。
方法把剩馒头放入蒸锅中用布将锅缝隙蒙好回蒸一下，锅低水要少，蒸完刚好干锅。然后就不要动了保持锅内不进空气。方法将馒头装袋密封放入微波炉中将其加热到烫手取出袋子集中放入泡沫箱中保温存放。
我也用安琪酵母蒸馒头，我觉得还非常好吃。不过我是做给自己吃的，可能面少，所以比较容易掌握比例。馒头要好吃，还是要多揉，多醒，不能偷懒。
趁着馒头胚醒发的时间，我们需要准备适量清水，并开大火将锅中水烧开，等馒头胚醒发好以后，将其 直接放入蒸锅当中，开大火蒸半个小时。
可以纸箱和塑料袋结合着用，前期馒头放在纸箱里，一段时间后馒头比较干燥后可以放在塑料袋里密封保存，中间有必要的话可以拿出来馏一下，等彻底放凉再重复上面的步骤。
这样保存3天左右问题不大。不过因为影响因素太多，运输过程也会出现可变情况。
放在冰箱保鲜或冷冻都可以，吃时拿微波炉打1-2分就可以了 之前馒头发霉是因为你没有完全凉透就放里了。 问题三：蒸好的馒头怎么保存 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
蒸好的馒头*是用泡沫箱装好然后放上冰袋邮寄，如果有条件的话可以抽成真空，发冷链运输。这样子可以保存挺长时间，路上不会坏。邮寄东西的注意事项：邮寄东西时把东西装进一个纸箱里或者包裹里，用胶带封好。
以防止灰尘、细菌等污染。总之，蒸好的馒头可以放置1-10天左右，具体时间取决于保存方法和环境。为了保持馒头的口感和营养成分，建议尽快食用。同时，在保存过程中需要遵循一定的卫生原则，以防止食品污染。
1、若馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。
2、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
3、蒸好的馒头不能一直放在常温状态下保存，否则馒头变干、变硬就很影响食用口感，*的方法是先将馒头完全晾凉。晾凉之后用塑料袋或者保鲜膜包裹密封起来，最后放进冰箱冷冻室里冷冻保存。
4、刚蒸好的馒头应先放置在通风处自然冷却，避免立即放入冰箱，以免冰箱内结霜影响馒头品质。 待馒头完全冷却后，将其放入一个干净的保鲜袋中，并确保袋口密封，以防细菌侵入。
