1、家里吃剩的馒头或馒头干 馒头干切片 锅中加入适量的油,放入镘头干煎至两面金黄。煎好一面,再翻一面。香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。
1、馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
2、可以上锅蒸一下,也可以放在微波炉容器中,稍加一点水,用微波炉微30-40秒钟即可。
3、如果冰箱里的馒头冷冻后水分冻干,仍然是可以食用的。然而,口感可能会变得比较干燥,建议在食用前先将其解冻一段时间,或者用蒸、烤等方式加工一下,以恢复其口感。
4、在馒头表面喷水。在将馒头放入微波炉之前,可以使用喷壶在馒头表面喷些水,或者用毛刷蘸水刷在馒头上。这可以使馒头在烤制过程中保持湿润,减少干燥。调整微波炉的烤制时间和功率。
第一步,将馒头切成馒头片,如下图所示。第二步,在碗中打入两颗蛋,然后把鸡蛋打散,如下图所示。第三步,将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液,如下图所示。第四步,在平底锅倒上油,如下图所示。
泡水软化:将干馒头放入温水中浸泡一段时间,直到软化。这样可以让馒头变得更加柔软,口感更好。 蒸热:将干馒头放在蒸锅中蒸热,让其变得松软。 烤热:将干馒头放在烤箱中烤热,可以让其变得脆香。
馒头风干了,肯定会很干硬吧,可以有下面2种吃法:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
馍干了再蒸一下,切成小丁块,把土豆丝炒上喷上醋,把切好的馒头的丁放上面,等土豆丝熟了拌拌起挺吃好吃。
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。
可以上锅蒸一下,也可以放在微波炉容器中,稍加一点水,用微波炉微30-40秒钟即可。
吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
馒头风干了,肯定会很干硬吧,可以有下面2种吃法:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
馒头干了可以把馒头切丁,然后把鸡蛋搅散,把馒头丁放在鸡蛋液里面,然后少加一点盐,锅里放油,然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄,出来切成形状就可以吃了,非常的美味,有营养。
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。
吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
馒头风干了,肯定会很干硬吧,可以有下面2种吃法:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
可以上锅蒸一下,也可以放在微波炉容器中,稍加一点水,用微波炉微30-40秒钟即可。
如果馒头已经风干变硬,可以采取以下步骤进行蒸制:准备内锅和蒸架:首先,准备一个内锅,并在内锅中加入适量的水。如果馒头是冷冻的,至少需要一杯水;如果是冷藏的,大约需要1/2到2/3杯水。
馒头干了可以把馒头切丁,然后把鸡蛋搅散,把馒头丁放在鸡蛋液里面,然后少加一点盐,锅里放油,然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄,出来切成形状就可以吃了,非常的美味,有营养。
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。