圆茄子怎么切茄子如何切条
圆茄子怎么切茄子如何切条
今天阿莫来给大家分享一些关于圆茄子怎么切茄子如何切条方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、如果切条，将茄子从上切到下，切成厚片(约一厘米)，再改成条也现为一厘米就行了。要切块，可以切滚刀块，即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀，如此将整条茄子切完，或者也可以将茄子切成粗条，再改成块。
2、把茄子洗干净之后，切掉头，把茄子横切两刀，切成三段，把茄子的横切面放在案板上，竖着切成厚片，依次将三段茄子都切好，将切成片的茄子码好，切成条即可。如何将茄子切条把茄子洗干净之后，切掉头。
3、茄子切条的方法如下：首先切除茄子的头部和尾部，将茄子皮去掉；其次每一段在边上切下一片，这样就不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动；然后再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片；最后将厚片以0.5cm的宽度切成条状即可。
可以切成片状、丁状、条状。切成片状：将圆茄子切成横向薄片，适合用来煎、炒或者做沙拉的配菜。切成丁状：将圆茄子切成小块，适合用来做炖菜、汤或者煮粥的配料。切成条状：将圆茄子切成条状，适合用来烹制炒菜或者炖菜。
先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切块即可。
左手按住茄子左手按住茄子，右手用刀切下第一块。2转动茄子左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀。3切完茄子重复如此即可，直到茄子切完即可。
先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。 这样不断地一翻一切，一翻一切。
段面平切。根据搜狗百科显示，用刀轻轻地切一刀，切记不要切到底，保留茄皮上贴有一点肉。第二刀则是切到底，切出来的茄子上下连在一起。
1、左手按住茄子左手按住茄子，右手用刀切下第一块。2转动茄子左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀。3切完茄子重复如此即可，直到茄子切完即可。
2、先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切块即可。
3、左手按住茄子，右手用刀切下第一块。左手轻轻转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀。顺势切下第二块茄子。重复步骤2和左手每转动一次，右手就在原来的位置下刀切茄子。
4、可以直接把茄子从中间一分为二，然后再切成了片状，再横过来切成自己喜欢的块状就可以。另外一种切法就是，原料与刀的角度在40到60度之间，这样切出来的茄子块就是剪刀快。
5、茄子洗净去蒂，切成3等份。取一块，沿边缘切掉一块。切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。再继续，将茄子切成1厘米左右的均匀的块。若要切成条状，就再将块状的，切成长条。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
