紫苏小龙虾不辣的做法大全不辣的小龙虾怎么做好吃
紫苏小龙虾不辣的做法大全不辣的小龙虾怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于紫苏小龙虾不辣的做法大全不辣的小龙虾怎么做好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、不想吃辣的小龙虾，可做成蒜香小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾等。以蒜香小龙虾为例，共分为3步，需准备的食材有小龙虾、蒜泥、啤酒、盐、生姜、大葱、花椒、香叶、八角、葱花。
2、选择龙虾一定要选择壳红红的，那是老龙吓。龙虾用清水泡一小时，用干净的刷子每一个都认真刷一遍。龙虾刷干净后去掉大壳和小脚，嘴部，从尾部抽出劲，自己家吃肯定要弄干净点。
3、食材虾尾500g豆瓣酱适量葱、姜、蒜适量冰糖适量小米椒适量方法/步骤将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。
4、小龙虾不辣的怎么做清蒸小龙虾材料：小龙虾适量、生姜、料酒、醋。做法：将生姜切片排放在蒸笼里作为垫料。将处理好的虾码放在姜片上，然后在虾上面均匀地喷上料酒。
5、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。
6、很多人都知道淮安下面盱眙的龙虾好，但其实真正好的龙虾不在盱眙，在金湖。至少据我所知，现在做高端小龙虾的不少餐馆都是在金湖进货：质量应属全国*，产量现在也还不大。
冰糖适量小米椒适量方法/步骤将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。请点击输入图片描述浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右，去腥味。
香而不辣龙虾尾的做法：大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片。取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用。热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。
倒入没过龙虾尾的水。盖上锅盖大火煮开，转中火。（这里倒入啤酒更好，家里没有酒了）收汁到这个程度放一点点白糖，根据个人口味。尝一下咸淡根据自己口味放点盐。
虾尾太辣，可以把汤汁倒出来，然后重新加水再放些糖，就可以起到很好的缓解作用。
蒜蓉虾尾的做法：食材：龙虾尾，葱姜，大量的蒜末，洋葱，青椒，小米椒，豆瓣酱，不吃辣的可以不加辣椒和豆瓣酱。制作：龙虾尾常温解冻，或者泡水解冻。
但是如果家里有老人和小孩的情况下，我们不建议做辣的，其实虾尾还有一种非常好吃的做法，那就是蒜蓉虾尾，做法也非常简单，而且又不辣，非常的好吃，喜欢的朋友可以试着在家做一下。
第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。
首先我们准备一下食材：准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。
蒜蓉小龙虾做法如下：主料：龙虾700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油适量；盐适量；生姜适量；大葱一根。辅料：花椒粒适量；香叶适量；八角两个；味精少量；葱花少量。小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。配料准备好。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
