腊猪小肠炒什么好吃家常菜咸的猪小肠怎么做好吃
腊猪小肠炒什么好吃家常菜咸的猪小肠怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于腊猪小肠炒什么好吃家常菜咸的猪小肠怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、猪肉：五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。食材香肠实拍食材香肠实拍（3张）猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。
2、将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水漓干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。
3、猪肉5斤（肥瘦比例为3：7），肠衣半斤（处理好的猪小肠），先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。
4、首先，要处理好猪小肠，用清水将猪小肠彻底清洗干净，去掉内部的杂质和血液，然后用开水煮10分钟，去除异味。接着，准备好调料，将姜片、蒜片和葱段放入碗中，加入适量盐、糖、料酒、生抽和老抽，混合均匀成调料汁备用。
5、咸，鲜，有烟熏味。教您熏猪小肠怎么做，如何做熏猪小肠才好吃将猪肉剁成肉馅，加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。将肠衣用净水灌洗一下，检查是否有漏洞以免流馅。
自己动手做腊肠第二步在绞碎的肉里加入食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油等调料，根据自己的口味选择加入的量，但是也不要太少了，不然口味可能不好。另外还可以根据自己的口味加一些其他常见的调料，不影响整体风味即可。
蒜苔炒腊肠材料：腊肠蒜苔辣椒蒜1：腊肠斜切，蒜苔切段洗干净，辣椒和蒜斜切。2：热油炒腊肠，小火炒到两面微焦盛出备用。
广式腊肠的几种好吃的做法：蒸或煮：将腊肠放入开水中，蒸或煮20分钟，然后切片食用。切片炒菜：起锅烧油，油要少一点，腊肠里面自身就有油。油热后放入葱、蒜煸炒，再放入切好的腊肠翻炒3-5分钟，小火翻炒。
1、先来准备工作。腊猪肠切一切，新鲜的红辣椒切圈圈，姜蒜随便来一点，随便切小一点。
2、烹饪步骤步骤1锅里放入油，下入一部分蒜末或者蒜片，炒出香味。步骤2下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。
3、清蒸鲜炸豆腐酿腊的做法：材料：一级腊肠两条、炸豆腐3块、鱼胶250克、菜心10克、葱花50克。制作方法1把腊肠切成小片，炸豆腐对半切成两块。
4、问题一：腊猪肠怎么做好吃可以直接饭在饭上蒸，原汁原味的，像（雷池娃）的咸鱼也可以的蒸的，很香的问题二：怎样腌制湖南腊猪肠步骤腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。
5、猪大肠一套，2冲清水数遍，3再放点中揉搓揉搓。揉搓五分钟，揉好的大肠再用清水冲洗数遍，4再放进桔皮，5再揉搓五分钟，6再用清水冲洗数遍，清洗好的大肠翻面，清去另一面的脏物清洗好后，再翻转过来。
1、猪大肠一套，2冲清水数遍，3再放点中揉搓揉搓。揉搓五分钟，揉好的大肠再用清水冲洗数遍，4再放进桔皮，5再揉搓五分钟，6再用清水冲洗数遍，清洗好的大肠翻面，清去另一面的脏物清洗好后，再翻转过来。
2、问题一：腊猪肠怎么做好吃可以直接饭在饭上蒸，原汁原味的，像（雷池娃）的咸鱼也可以的蒸的，很香的问题二：怎样腌制湖南腊猪肠步骤腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。
3、做法：香葱切段，腊猪大肠洗净，腻味猪大肠切丝线，红椒切条，姜切丝，蒜切末。烧锅下油，放入姜丝、蒜末煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色，再放入干辣椒粉。
4、准备材料：瘦肉2000克、肥肉500克、盐40克、糖160克、白酒60克、红曲米粉3克、味精适量、料酒适量、生抽适量、肠衣适量肥肉放入盆里，加开水没过肉浸泡，放至水凉。接着捞出肉，切小丁。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
