今天阿莫来给大家分享一些关于糯米小猪肉丸子的做法蒸糯米丸子怎么做好吃呢方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法步骤7取一小勺猪肉馅放手心,用两个手掌尽量搓圆。
2、糯米丸子用料首先要准备半斤肉馅,50克糯米,100克马蹄和一个新鲜鸡蛋,此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末,调味料主要有盐,胡椒粉,淀粉。
3、蒸锅层刷上一层油或者垫一层油纸,一个个摆入做好的糯米丸子。锅中加入足够的水,中大火蒸20分钟即可。
锅中热油,油量要多一些,使得圆子的大半部分要在油面一下。油热后贴锅边滑入圆子(防油溅),用筷子不断翻滚,圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。
生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** :肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。生糯米洗净,用水泡发,待用。
锅中烧油,油温6成热的时候,下入糯米圆子生胚,小火慢慢炸,不要搅动,等它定型后再轻轻翻动一下。Tips:油温可以用筷子 *** 去试试,筷子四周全部冒泡泡就可以炸了。第六步:等圆子表面金黄就可以捞出来了。
糯米圆子的家常做法步骤如下: *** 一泡糯米,一小时后沥水待用,老姜切成细末,待用,红花椒炒至半熟,用打磨机磨成小颗粒。
糯米要趁热揣拌均匀。掌握炸制时的时间和火候。上桌时一定要蒸制或蒸软烩制。
水淀粉1汤匙水1碗调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量黄油5汤匙五香粉1汤匙做法将所有材料用手拌匀。
1、步骤1准备食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根、食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克。步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末,小葱切葱花。
2、步骤准备适量的糯米。糯米淘洗干净,在电饭锅内蒸好。将糯米盛出,晾凉。将肉馅倒入盆中。花椒用温水浸泡5分钟。将花椒水倒入肉末中。倒的时候注意,别把花椒倒入。葱姜洗净。葱姜切末。
3、将做法保存到手机步骤1space糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发,发现高压锅煮糯米饭更好,相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮,注意水位保持在半个食指即可,且保持水位平均,水多了饭容易稀烂。
4、好吃到舔盘,超级简单易做。食材:猪肉、胡萝卜,葱、鸡蛋。
咸鲜口味糯米丸子配方:糯米150克、鸡蛋3个、肉糜100克、葱花30克、姜末少许(根据自己口味可不加)、盐3克、糖5克、生抽5克。
糯米丸子(珍珠圆子)材料:猪肉,糯米(需提前浸泡两小时),鸡蛋,玉米,毛豆,香菇(干香菇泡发),香葱,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油做法:将猪肉剁成肉糜,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋。
糯米鲜肉圆子食材准备:一斤糯米(圆糯米和长糯米均可,个人感觉长糯米更好吃一些),洗净,无需浸泡。直接放入电饭锅内,加适量的盐煮熟。鲜肉末加:盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。
做法:给锅加热,随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内,小火翻炒,炒到芝麻℡☎联系:℡☎联系:发黄,出香味,倒出晾凉备用。将20g淀粉倒入200g糯米粉碗中,搅拌均匀。
黑糯米丸子原料:猪肉、黑糯米、土豆、香菇、枸杞、香葱、生姜、料酒、黑胡椒、油、糖、盐、生抽做法:黑糯米用清水泡三小时,沥干水份,倒入盘中。
搅匀后用手揉成糯米团,揉到不粘手就可以了。接着把糯米团搓成一个个汤圆大小的丸子。锅里倒入适量的油,油温℡☎联系:热放入糯米丸子下锅炸,因为糯米丸子很容易爆开,所以一定要低油温下入丸子。
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** :肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。生糯米洗净,用水泡发,待用。
2、糯米丸子用料首先要准备半斤肉馅,50克糯米,100克马蹄和一个新鲜鸡蛋,此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末,调味料主要有盐,胡椒粉,淀粉。
3、珍珠丸子的家常做法:糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入:料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。
4、搓完肉圆后,将肉丸放在糯米中滚一圈,这里提醒大家,这里的糯米必须隔夜先用水浸泡好,因为糯米蒸的时间比肉长,所以一夜的水泡可以使糯米更容易蒸熟。
5、糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。蒸熟的"芋头糯米肉丸子"香糯美味,健康营养。
将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。自制糯米小圆子的做法步骤1根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法步骤2取一小块,搓成食指粗细的长条。
糯米小圆子的做法步骤步骤1space首先准备食材我用了150g的糯米粉加入适量的温水。步骤2space先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团盖上保鲜膜静止一会。步骤3space之后把面团揉成小条切成一个个小剂子搓圆即可。
锅中热油,油量要多一些,使得圆子的大半部分要在油面一下。油热后贴锅边滑入圆子(防油溅),用筷子不断翻滚,圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。
糯米小圆子的做法步骤准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜。黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉。糯米粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆就可以了。
步骤1一半糯米粉加入适量水和成粉团再搓成小圆子,另一半糯米粉拌入火龙果汁也同样搓成小圆子。步骤2起油锅,油温不要太高,不然会糊,中火,倒入小圆子炸,外表有点酥状就可以出锅沥油了。
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