川味番茄肉丸子的做法大全要好吃又要减脂 教你做番茄鸡肉丸
川味番茄肉丸子的做法大全要好吃又要减脂 教你做番茄鸡肉丸
今天阿莫来给大家分享一些关于川味番茄肉丸子的做法大全要好吃又要减脂 教你做番茄鸡肉丸方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、在锅里放入清水，水快要烧开的时候，把火调小一点，把鸡肉丸放入锅中，待丸子浮起来就可以捞出来了。开始制作番茄酱，取一个大一些的番茄，去皮之后切成小丁，如果家里有搅拌机的话，有可以直接打碎。
2、番茄鸡肉丸汤准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。
3、把鸡肉丸用冷水泡一会，然后洗净。把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒爆香，然后加入西红柿煸炒，等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水，刚没过西红柿就行了。
4、鸡胸肉：鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材，富含蛋白质，且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。（2）全麦面粉：全麦面粉富含纤维和矿物质，有助于增加丸子的口感和结构。
5、食材采购：首先，你需要购买新鲜的鸡胸肉，这是制作鸡肉丸的主要原料。此外，你还需要准备一些基本的调味料，如盐、胡椒粉、生抽（酱油）、料酒、姜和蒜。对于糖醋汁，你需要准备白糖、白醋、番茄酱或番茄糊、水淀粉等。
6、制作肉丸：将调好的鸡肉泥挤成小球状，可以用勺子辅助成型，确保大小均匀。随后将肉丸滚上一层面包糠或面粉，以便炸制时外皮酥脆。炸制肉丸：在锅中倒入足够的油，烧至五成热（约150℃）。
香油1小匙（按自己口味）川味·家常圆子汤的做法将肉馅和所有肉馅调料放在大碗中拌匀，然后放入淀粉搅拌上劲（此处也可以加上葱花，看自己喜好）烧开水，水量至少要是汤锅的一半。
做法：将肥三瘦七的猪肉剁成肉茸，边剁边剔去肉中的白筋，同时加入姜米、葱花继续剁匀；鲜蔬菜淘洗干净待用。将剁好的肉茸盛入大碗内，加胡椒面、鸡蛋、水豆粉、盐搅拌均匀。
首先准备五花肉200克，剁成肉末。生姜一块，切成姜末，和肉末放在一个盘中，放入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克，料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水，用手抓匀，让肉馅吸收水分，这样肉吃起来更水嫩。
做法将肉馅放在碗内，加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；番茄用开水烫后去皮切成块。
肉馅里放入1个鸡蛋、盐、糖、干淀粉、料酒、葱姜水一直朝一个方向搅拌至肉馅上劲。葱姜水就是切点葱姜泡在清水里，可以用手捏捏葱姜，把葱姜里的汁都捏到清水里，这样葱姜水味道浓。
自制番茄酱适量马苏里拉芝士适量芝士番茄肉丸的做法准备食材。洋葱切末备用。将猪肉馅和洋葱倒入碗中，加入黑胡椒。加入盐。加入面包糠。加入鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、蒜泥和喼汁。搅拌均匀。然后团成丸子。
步骤把烫好的番茄去皮后切成番茄丁。步骤1另取一锅，倒入少许植物油，放入蕃茄丁翻炒至起沙。步骤1加入适量水煮开后放入鸡肉丸子。步骤1煮至浓稠后加入少许盐调味即可熄火。
用料肉馅西红柿2-3个鸡蛋1个姜小葱盐鸡精豆瓣水淀粉蕃茄丸子汤。的做法肉馅中放入姜末、一小勺豆瓣水（几滴就够了，去腥）、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉、水，用手挤捏抓匀。
1、锅烧热倒入油，待油7成热时，放入姜末、葱白爆香后，放入切块的西红柿，加少许盐（番茄出汁更快），煸炒出汤，加入清水，大火烧开后煮几分钟后，将火调小。
2、做法：肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香，筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香，加入番茄碎炒出汁，加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸，一颗颗均匀挤入汤中。
3、用料番茄1个土豆若干牛肉丸5个葱适量姜2片盐适量番茄土豆牛肉丸汤的做法准备番茄、土豆、牛肉丸、葱和姜。锅里放油烧热先炒番茄。
4、番茄丸子汤用材原料；肉馅200克、番茄4个辅材；红薯粉1汤勺、食用盐1汤匙、姜1块、食用油1汤勺、水适当。
将肉丸子外层均匀的裹上一层绿豆粉。4，在煎锅里倒入足量的食用油，并将肉丸子下锅，炸熟至金黄色。
步骤：蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末。剁好的肉装碗中，先加入鸡蛋、番茄酱、盐。顺着一个方面拌匀，加入淀粉和水慢慢搅拌均匀，水不能一次倒入，在搅拌的过程中慢慢分次加入。
第一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。用手挤成肉丸子，放入开水中。等待浮起来，捞起放一旁备用。
枸杞1粒食用油适量方法/步骤准备解冻过的牛肉丸，番茄酱和黄瓜请点击输入图片描述牛肉丸用小号刀具切田字格，底部不要切断，切断就不好看了。
1、蕃茄丸子汤。的做法肉馅中放入姜末、一小勺豆瓣水（几滴就够了，去腥）、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉、水，用手挤捏抓匀。
2、做法：肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香，筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香，加入番茄碎炒出汁，加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸，一颗颗均匀挤入汤中。
3、热锅炒料，炒香后加入西红柿翻炒。步骤step5西红柿炒5分熟加入水和丸子，大火煮开，小火炖10分钟。步骤step6滴入生抽和盐出锅。西红柿肉丸子汤的成品图西红柿肉丸子汤的烹饪技巧技巧tips肉馅要充分搅拌。
4、今天分享一道西红柿肉丸汤的家常做法，清淡不油腻，做法简单家常，开胃鲜香。首先我们准备一下食材，肉末200克，放在盆里。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
