蒸好吃的馒头片怎么做视频馒头怎么做
蒸好吃的馒头片怎么做视频馒头怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸好吃的馒头片怎么做视频馒头怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
2、好久没有做中式面点了，今天换换口味，做*紫薯螺旋馒头？这次揉面和擀面借助厨师机来完成，省时省力省时间，颜值还特别高。
3、自己在家做馒头怎么做馒头的做法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。
4、馒头的形状不拘，可以做成圆形，也可以直接是方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想像捏成各种动物的造型；凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；蒸制的时间，我一般是30分钟左右。
5、用料：酵母3克盐1克面粉300克糖适量克水或牛奶150克、油10克家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。
6、平底锅小火烧热，放入面块，每个面煎半分钟左右翻面，直到每一面都微微发黄，有馒头的香气散发出来就可以了。烹饪tips：①在炕小馒头的时候，平底不沾锅不需要放油，小火慢慢炕。
用料：凉馒头、鸡蛋、清水、瓜籽油。凉馒头两个，*放在冰箱里冷藏后使用，把馒头切成1薄片（薄一些更容易炸透），把2个鸡蛋敲碎打入碗里，搅匀后放入少量清水，鸡蛋液搅拌均匀后加入适量食盐，蛋液过筛。
准备馒头、鸡蛋和葱，将葱切成末。将馒头切成均匀的片，鸡蛋放入碗中，打成蛋液。用筷子夹着馒头片，在蛋液中蘸一下，使蛋液包裹在馒头片上。
第一步：菜刀沾水，将馒头切成1厘米左右厚的馒头片，注意薄厚均匀，轻轻抖落表面的馍渣。
待两面都呈黄色的状态就证明已经煎好了，这个时候就可以拿出来装进盆子里。这样*酥脆又美味的芝麻黄金馒头片就做好了。【烹饪小贴士】：这款馒头片不需要有配菜，空口就可以吃。
锅中添加少许的油，将粘满生鸡蛋的馒头片放入锅中渐渐地煎，煎出双面金黄色就可以了。那样煎的馒头片，内绵软，外香酥，口味非常棒。早歺口感轻，做原汁原味*是。并且，馒头片浸泡后，煎制时油进不了。
黄金炒馒头的做法步骤1鸡蛋打散，放少许葱花和少许盐火腿切小圆片黄瓜切丁2把馒头切成1厘米见方的小块，摆在盘里备用3热锅放油，馒头下锅小火多炒一会，这样炒出的，小馒头比较酥倒入打散的鸡蛋，继续。
馒头切小丁。香菇切成小块。青红椒切成小块。油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。倒入油，放入馒头丁，盛出备用。放入香菇丁炒软，加入青红椒丁，放入鸡蛋。加入盐，加入白胡椒粉，炒匀盛出即可。
第*：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
蒸馒头的面粉最常用的是中筋面粉。如果面粉袋上未明确标明中高低筋，那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。
首先，准备好温泉馒头的馅，把红豆磨成粉，然后放入锅里加入白砂糖和适量的清水，用小火翻炒。把翻炒好的红豆馅放在一个碗里，带上手套把红豆馅捏成团子一样的形状，这个团子不要捏太大。
盐1g糖适量，我这里弄的是1g高筋面粉250g淮山馒头的做法小孩子吃淮山好，所以这次做了淮山馒头。
怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
2、馒头好吃，但做的麻烦。我怕手粘面，常去老妈那里提过来吃现成的。我不是面点师呀。
3、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。
1、在馒头片的一面均匀涂抹上一层薄薄的黄油，可以使用刀背或者刷子来帮助涂抹。如果喜欢甜味，可以在黄油的基础上再涂抹一层蜂蜜或者炼乳，这样烤出来的馒头片会更加香甜。
2、香甜馒头片的步骤：馒头切片，*是隔夜的比较好切；黄油切块隔水融化；加入蜂蜜和椰蓉，搅拌好；烤箱上下管预热170度，馒头片表面刷搅拌好的黄油液，放入烤箱中层上管10分钟。
3、馒头切成薄片备用2鸡蛋打入盘子里3放入适量黑芝麻，搅拌均匀4把馒头片放进鸡蛋中，打个滚使其均匀的裹上鸡蛋糊5锅中放入适量花生油，烧至八成热，放入馒头片，煎至两面金黄即可。
4、大约一分钟之后将馒头片翻面，煎制另一面。时间差不多了，馒头片已经金黄色了就可以出锅了，简单的炸馒头片就做好了。【烹饪小贴士】：可以煎也可以放在油锅中炸制，都是可以的。
5、第四步炸馒头片：锅里放油，待油热后放入馒头片，炸至两面金黄起锅。这种做法味道偏甜，馒头片有奶香蛋香，口感香脆但不会腻。
6、第二点，准备两个干净的碗，往上面往里面倒入适量的纯牛奶，一个碗里面可以加入一点白糖，这样做出来的馒头片就是甜的，一个碗里面可以加入一点盐，这样做出来的馒头片儿就是咸的，看自己喜欢哪个。
馒头切成片，不要太薄，这样烤出来会很硬先将一面涂上少许食用油均匀撒上盐，辣椒，孜然放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。
鸡蛋馍片食材：鸡蛋，馒头（切片）做法：鸡蛋打散，加入半勺盐，1勺鸡精，半勺五香粉，小半勺黑胡椒粉，搅拌均匀。电饼档或者锅里刷油，预热。馒头切片，双面均匀沾上蛋液，放入锅里煎至两面金黄即可。
馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬先将一面涂上少许食用油均匀洒上盐，辣椒，孜然放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。
食材：馒头适量、食用油适量、食盐适量首先准备好要做成烤馍片的馒头，准备好烤箱、食用油、食盐等辅料。将馒头切成差不多的厚度，我这是买的馒头，稍微厚了一点，自己做的馒头可以多试验几次。
将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。小贴士也可以在鸡蛋液里只放盐，煎好之后蘸椒盐（花椒面和盐混合）吃。
步骤馒头切成均匀薄片鸡蛋打碎，搅拌均匀加入适量食盐加入适量五香粉加入适量花生油将馒头片两面裹上鸡蛋液烤箱预热，200度，10分钟左右翻面，继续烤5分钟左右即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
