减肥吃的蛋糕教程简单做法戚风蛋糕做法
减肥吃的蛋糕教程简单做法戚风蛋糕做法
今天阿莫来给大家分享一些关于减肥吃的蛋糕教程简单做法戚风蛋糕做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法步骤准备好所有材料，避免手忙脚乱鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花为止。
2、蛋黄5个白砂糖（放蛋黄里）30g色拉油（无色蔬菜油）40g牛奶40g低筋面粉85g蛋清5个白砂糖（放蛋清里）60g戚风蛋糕（君之版本）的做法步骤30g白砂糖加到5个蛋黄里，搅拌均匀。
3、原味戚风蛋糕原料：鸡蛋、玉米油、水、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。
4、个辅料玉米油40g盐少许绵白糖90g牛奶40g白醋少许步骤备好所有原辅料。蛋黄和蛋白分离，分放在两个不锈钢盆中，其中，蛋白要放入无油无水的盆中。在蛋白中加几滴白醋。
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。
2、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。
3、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
4、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
5、提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。
1、将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
2、蛋黄糊就做好了。打发蛋清。（烤箱可以开始预热了）8个蛋清加适量柠檬汁，85g白糖分三次加入，打发至硬性发泡。三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀。
3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
4、准备材料：（此材料可做36个大小均匀的无水蜂蜜小蛋糕）若只做一份的量，则所有材料乘1/3即可。
本文将为大家介绍*无糖无油无水版的婴儿香蕉蛋糕的制作方法。打蛋将鸡蛋分别打散，蛋黄和蛋白分别放入两个容器中。打香蕉奶粉液将香蕉掰成小块和奶粉放入料理机，将两者充分打匀。加入面粉将奶粉香蕉液倒入蛋黄中，搅拌均匀。
我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉*是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。
无油无糖香蕉蛋糕的做法选用成熟的香蕉压碎，*压的细腻一些。蛋黄加入香蕉泥混合牛奶搅拌均匀筛入低粉，第一次做无糖的怕蛋白消泡，低粉中混了一些泡打粉。选用无油无水容器打发蛋白至干性发泡，倒扣不会掉下来的状态。
步骤1无油无水的盆子打好鸡蛋步骤2倒入白糖步骤3全蛋打发，电动打蛋器将全蛋打至变白变稠，蛋糊滴落能划线不立刻消失步骤4倒入玉米油步骤5倒入椰浆步骤6把香蕉装保鲜袋。
【做法】①把3根熟透了的大香蕉剥皮后用叉子捣碎。②无盐黄油用微波炉高火1分钟或者隔水融化。③把融化的黄油（黄油不要一次性都倒进去，留一小勺备用）加到捣碎的香蕉里，再加90克红糖，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。
懒人蛋糕材料面粉适量，鸡蛋4个，白砂糖，牛奶做法取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。继续加入牛奶，搅匀。加入面粉，搅匀。在蛋黄中加入白砂糖。
蓝莓芝士流心麦芬蛋糕准备食材：蛋糕体部分：鸡蛋3颗，纯牛奶冒200g，白糖65g，玉米油145g，高筋面粉300g，泡打粉10g。夹心部分：芝士片适量，蓝莓果酱适量。表面酥粒部分：黄油10g，白糖10g，低筋面粉20g。
可可戚风纸杯蛋糕所需食材：鸡蛋3个（55-60克）、玉米油28克、牛奶40克、低筋面粉3可可粉8克、糖40。制作过程：玉米油加热至70℃倒入可可粉内混合均匀，在倒入常温纯牛奶，搅拌至乳化。
1、DoubleOatmealcake，0油|减脂蛋糕。步骤：准备食材，燕麦打成粉，鸡蛋加入牛奶混匀，加入燕麦粉泡打粉代糖混匀，半加黑巧，一半加可可粉核桃碎，倒入模具中，撒瓜子仁，入烤箱180度30分钟。
2、展开全部减脂餐减脂版可可蛋糕。鸡蛋2个，加入150ml的牛奶，加入10g可可粉，加入15g代糖。全麦吐司切粒，放入模具中，倒入蛋液，浸泡5分钟。铺上香蕉片，烤箱185度烤30分钟。
3、六种减脂期自制低卡小甜品草莓抹茶芝士蛋糕食材：牛奶300克、玉米淀粉20克、鸡蛋两个、低脂芝士片4片、代糖20克、抹茶粉8克。
4、减脂餐：无油伪芝士蛋糕。Fakecheesecake，无油减脂甜品。步骤：酸奶加蛋黄，搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，蛋清加几滴柠檬汁和香草精，分三次加入代糖打发，将打发好的1/3蛋白霜，和蛋黄糊轻轻翻拌均匀。
5、减脂甜品香蕉蛋糕。全麦粉70g，鸡蛋2个，泡打粉3g，熟香蕉2根，牛奶50g，核桃30g，亚麻籽5g。香蕉捣碎，加鸡蛋香草精搅匀，加牛奶搅匀，筛入全麦粉泡打粉，加入核桃碎搅拌，倒入小杯中入烤箱180度烤25分钟。
6、说到蛋糕，许多小伙伴们第一反应便是又甜又油又不便。实际上无论是戚风蛋糕，胖蛋糕，或是蛋糕卷都各有各的口味，都或是美味的，只需别喊我亲力亲为。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
