1、莴笋去皮切粗点的丝,瘦肉切丝。莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制。起油锅,下肉丝划散。肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。炒至莴笋丝断生即可出锅。
1、莴笋的做法有木耳莴笋拌鸡丝、葱油莴笋、莴笋木耳肉片、广式香肠炒莴笋、莴笋棒棒鸡等。木耳莴笋拌鸡丝 材料:鸡胸肉20克、木耳20克、莴笋20克、青红椒20克、盐、鸡粉、香油。先将所有原料洗净备用,木耳泡发,莴笋去皮。
2、莴笋的做法有凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝、炝炒莴笋等。凉拌莴笋 材料准备:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。
3、做法:1:香肠上锅蒸10分钟左右至熟。2:蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片。3:将香肠切片。4:锅入油,炒香蒜片。5:下入莴笋和香肠同炒。6:加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。
4、下面分享2种莴笋的做法 炝拌莴笋丝 用料:莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油:食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。
5、莴笋的做法大全家常菜如下:主料:莴苣400g、虾米30g。辅料:油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。
1、凉拌莴笋 食材:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙、芝麻10g-20g。做法:莴笋去皮清洗干净,切成片随后切成片,然后切成丝。
2、做法:辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉,将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。
3、花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。莴笋切片加入少许盐腌制片刻。炒锅加入香油放入花椒炸香。捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。把熟花生米,香菜放入莴笋碗中。加入盐,白糖,味精。
4、准备好所用食材,加州核桃仁用清水泡制20分钟。莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空,但不能挖到底,胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。锅中注入水,加入盐和几点油,烧开,下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。
5、准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。小火炒至鲜香味渗入油中。下莴苣片。放盐。