将压扁的两边向中间捏紧,做成元宝状。请点击输入图片描述 将做好的元宝馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。请点击输入图片描述 这样松软可口的元宝馒头即可做好。请点击输入图片描述 7 总结如下。
准备面团:将面粉、水、酵母等原料混合,揉成光滑的面团,并让其发酵至两倍大。 制作馒头生坯:将发酵好的面团分成若干小份,每份揉圆后稍微压扁,再用双手捏出元宝的形状。
将压扁的两边向中间捏紧,做成元宝状。请点击输入图片描述 将做好的元宝馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。请点击输入图片描述 这样松软可口的元宝馒头即可做好。请点击输入图片描述 7 总结如下。
将元宝馒头放在一个烤盘上,盖上保鲜膜,让其再次发酵30分钟左右。在发酵的过程中,将烤箱预热至200度。将发酵好的元宝馒头涂上一层植物油,然后放入烤箱中,烤15-20分钟,直到其表面呈现出金黄色。
食材:南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。
食材:南瓜400克、面粉500克、酵母粉5克。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。
主料:面粉1000g、南瓜500g、酵母粉2g。南瓜切片放蒸锅中蒸熟。蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。面团醒发。
用料:熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g。南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥。加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团。密封发酵至5倍大。发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿。
将压扁的两边向中间捏紧,做成元宝状。请点击输入图片描述 将做好的元宝馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。请点击输入图片描述 这样松软可口的元宝馒头即可做好。请点击输入图片描述 7 总结如下。