怎么蒸减脂菜馒头好吃被称为减脂主食的黑全麦小馒头,是怎样的做法
怎么蒸减脂菜馒头好吃被称为减脂主食的黑全麦小馒头,是怎样的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸减脂菜馒头好吃被称为减脂主食的黑全麦小馒头,是怎样的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、本次黑全麦馒头，用的是二次发酵法。黑全麦粉和白面粉的配比，可根据个人喜好来调整哦。小羊妈妈喜欢将面团揉得偏硬些，这样馒头有型好吃哦。各家面粉不同，具体用水量，根据具体情况调整哦。
2、具体做法】300g黑全麦面粉，菠菜汁少许、加80g燕麦片、2个鸡蛋、3g酵母、150g纯牛奶，搅拌成棉絮状，揉成软硬适中的面。面揉好之后，不用发酵，直接搓成长条，切成小馒头剂子。
3、准备黑全麦粉400克、酵母4克、温水210毫升，用筷子搅拌成絮状，下手揉成面团，把面团放在案板上反复揉搓，揉成光滑的面团，再搓成长条，切成一样大剂子。在蒸笼里铺上一层笼布，把馒头生胚摆放在里面，醒发30分钟左右。
4、全麦馒头】食材：黑全麦面粉250克，普通面粉100克，牛奶175克，食用油5克，酵母粉3克。具体步骤：黑全麦粉和普通面粉称量拌匀，因为要增加粗粮成分，所以黑全麦面粉比普通面粉要多。
5、做燕麦馒头的做法】：第一步：准备黑麦全麦粉200克，燕麦片50克、酵母3克搅拌一下，再加上温水120-140毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，再搓成长条，切成大小均匀的剂子即可。
6、主料：全麦粉300克，高筋粉200克；辅料：鸡蛋2个，牛奶150克，黄油75克，盐6克，酵母粉10克，白糖50克，速溶燕麦26克，熟黑芝麻20克。
1、胡萝卜洗净切小粒放入料理机，同时加入半碗水。精磨，打成胡萝卜汁。分次把打好的胡萝卜汁倒入面粉。搅拌成絮状。把面揉成面团。
2、上锅蒸熟。美美搭～各种各样完美的馒头各式各样。小贴士蒸熟就可以出锅咯～小宝宝特别爱吃，天气热比较好发酵，酵母和蔬菜泥先搅拌均匀在发酵。
3、蔬菜的处理：将蔬菜清洗干净后，根据不同的蔬菜特性进行适当的处理。例如，菠菜可以焯水后挤干水分，切碎；胡萝卜可以切成细丝或小块；南瓜可以蒸熟后捣成泥。这样处理过的蔬菜更容易与面团混合均匀。
4、关键是青菜的生熟程度。可以先把青菜稍微腌一下，然后快速翻炒至六七成熟，起锅后等青菜凉了再包，这是关键，否则，热的青菜一旦被密封就很容易变黄。另外就是馒头不要做太大，皮要薄，以免蒸的过程太长影响青菜颜色。
单独荞麦面能蒸馒头，具体做法如下：主料：格琳粮品内蒙古有机荞麦粉350克、清水200克。辅料：普通酵母粉3克。步骤：碗中倒入250g荞麦粉、酵母粉和清水。用筷子混合无干粉。盖上保鲜。发酵3小时。
荞麦面馒头1牛奶倒入盆中，加入酵母粉搅匀，倒入面粉、荞麦面粉搅拌均匀揉成面团，盖盖醒发至2倍大。请点击输入图片描述2醒发好的面团，排气、揉匀。请点击输入图片描述3切一块揉匀搓成条。
荞麦粉做馒头*加面粉，既养胃又塑形。如果当时用荞麦粉做的馒头容易造成发酵失败，先准备荞麦粉、温水酵母等材料备用，或者准备牛奶，可以代替水。
荞麦馒头是一种使用荞麦面制成的馒头，具有独特的口感和健康的营养成分。下面介绍一下荞麦馒头制作的步骤。首先，准备好荞麦面、面粉、酵母、水和盐等材料。
荞麦粉馒头在苏打水上后，蒸20分钟，然后炖3分钟，然后打开盖子。吃营养的荞麦很好。结尾预防措施荞麦粉馒头面对有点粗糙，味道也很坚固，但它非常健康。
1、蔬菜馒头食材准备：普通面粉170g，鸡蛋1个，胡萝卜15g，菠菜叶30g，酵母2g。详细步骤：菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎，充分搅拌均匀。
2、第九步：把切好的剂子放入打湿的笼布中，二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹；然后开火，上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。制作关键点：和面的时候加入少许小苏打，可以防止蒸好后变色。
3、将胡萝卜切小丁放入破壁机，加少量清水搅打细腻，倒在一个大碗里备用。菠菜放开水里淖一下，捞出，同样的方法做出紫薯汁和菠菜汁。每个碗里加入适量的白糖。
4、先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示。中筋面粉分为三部分，分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时，如图所示。把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一片，如图示。
5、蔬菜汁馒头的做法大全菠菜用九阳原汁机榨成汁。苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用。南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好。
1、先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示。中筋面粉分为三部分，分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时，如图所示。把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一片，如图示。
2、第一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
3、主料蔬菜：120辅料盐：12具体步骤第一步首先将准备好的蔬菜清洗干净，浸泡热水中浸泡两分钟。第二步然后将馒头和蔬菜放到一起，放入锅中，炒上十分钟，加入调料几克哟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
