今天阿莫来给大家分享一些关于熟鸡蛋西葫芦怎么炒西葫芦炒鸡蛋方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法准备料汁1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
2、西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
3、西葫芦洗干净切片,调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺,盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌)锅内倒油,炒熟鸡蛋盛出;爆香葱蒜,放入西葫芦翻炒;西葫芦变软放入鸡蛋,倒入料汁煮2分钟;放入葱段盛出即可。
4、西葫芦炒鸡蛋食材:西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤:料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。
5、倒入木耳焯水。鸡蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香。倒入西葫芦,胡萝卜,木耳,鸡蛋。倒入盐,生抽,蚝油,翻炒,水淀粉,翻炒。西葫芦炒鸡蛋成品图。
1、第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
2、清炒西葫芦备菜:两个西葫芦,去除中间的籽(以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。做法:热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
3、首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中,抓入一小把干辣椒,一小撮花椒备用。
1、做法准备料汁1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
2、做法:西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
3、起锅烧油,油热后放入五花肉片,小火慢慢煸炒,炒出油脂后放入葱姜,放入酱油,翻炒让肉入味,然后放入西葫芦,开大火炒至变软,放入生抽和蚝油提鲜,最后放入醋和食盐,醋和酱油的比例为1:1,翻炒均匀即可出锅。
4、西葫芦炒肉材料:西葫芦猪肉辣椒大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
5、食材:西葫芦、虾仁、鸡蛋调味料:生抽、盐、料酒步骤:虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用;起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用;重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
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