酸辣西葫芦怎么炒才好吃 (怎么炒香辣西葫芦才好吃)
酸辣西葫芦怎么炒才好吃 (怎么炒香辣西葫芦才好吃)
西葫芦其实不用削皮的，这两个放的时间久了，焉啦。
辣椒炒西葫芦的做法 西葫芦切片 我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝 锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。
方法/步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。
适量 步骤 西葫芦去籽洗净，辣椒去筋洗净 西葫芦切丝切片都可以，辣椒切丝 热锅热油，下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐，出锅加味精 出锅啦~小贴士 西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。
炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。
1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
2、准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。
3、步骤 备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
4、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。
1、西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
2、准备西葫芦一个，差不多250克左右，西葫芦洗洗净，用刀分成4份去籽，斜刀切成片，片不需要特别薄，胡萝卜半根切成片，然后切点葱姜蒜备用。
3、西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
