再更新几种枣馒头花样和制作过程 第一种 擀三个饺子皮一样大小的皮,两边用梳子或是叉子压出印子。中间切开,放在同一边,用筷子轧一下。放上枣,卷起来。面团擀成长条形,交叉位置放上一颗枣。在玫瑰面团周围围一圈。
间再放上一颗红枣装饰更漂亮,全部做好醒发30分钟。、冷水入锅,把枣花馍馍放入蒸锅。1待水开,再蒸20分钟即可,闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更好看。
如图在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣。将圆饼对折,用刮板在二颗枣之间压出花纹。枣花馍 4做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火,关火焖3分钟后再揭开锅盖。
花芯处放一颗红枣,稍用力向下按压,使红枣陷入其中,这样涨发后不至于过高而显突兀。1盖上盖子,发至5-2倍,开大火蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟揭盖,枣花馍又白又暄又饱满,漂亮极了。
1、在锅里放两勺食用油,加入适量水,启动蒸锅,等水开后把馒头放入上屉,蒸20分钟即可。玫瑰红枣馅枣花馒头 材料:面粉500g、红枣泥200g、玫瑰花瓣适量、酵母10g、白糖2勺、温水适量。
2、原料:白面团、南瓜面团、灰枣。做法步骤:第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团,揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。
3、枣荷叶馒头的做法 步骤step 1 将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中,接通厨师机的电源,将食材揉成光滑有弹性的面团,没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。
4、将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
1、面粉倒入盆中,加入酵母、蛋白、牛奶、白油,初步混合。
2、发好的面揉搓排气。(2)分成小剂搓圆醒上10分钟。(3)再次揉搓成型。(4)放上红枣。(5)放入锅中二次醒发,上汽蒸15分钟关火焖5分钟。
3、两边向下一压,用叉子按上花边,中间放一颗清洗干净的大枣即可。