张家界正南街美食,张家界美食
张家界正南街美食,张家界美食
1、猕猴桃果酱：张家界是中国猕猴桃的主产地之一，当地生产的猕猴桃品质优良，营养价值高。猕猴桃果酱是将新鲜猕猴桃加工而成的甜品，保留了猕猴桃的原汁原味，甜中带有微微的酸味，是非常受欢迎的健康食品。
1、天门山小吃街：位于张家界市区的天门山脚下，是一个集美食、购物和娱乐为一体的综合性小吃街。这里有各种湖南特色小吃，如辣子鸡、剁椒鱼头、口味独特的臭豆腐等。此外，还有各种传统的手工艺品和纪念品可供选择。
2、张家界大峡谷美食街：位于张家界大峡谷景区内，是一个集各种美食于一体的美食街。这里有各种湖南特色小吃，如麻辣烫、炸串、烤鱼等。此外，这里还有一些特色的民族美食，如土家族的酸汤鱼和苗家的酸辣粉。
3、土家腊肉：土家腊肉是张家界的传统美食之一，以其独特的腌制工艺和烟熏风味而著称。选用优质猪肉，经过腌制、晾晒和烟熏等多道工序制成，肉质鲜美，肥而不腻，带有浓郁的烟熏香气。
4、酸萝卜：酸萝卜是张家界地区的常见泡菜，将白萝卜切块或丝，用盐水腌制发酵而成。酸萝卜口感酸爽，开胃提神，常作为凉菜或小菜搭配主食食用。
5、张家界米粉：张家界米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，再加上辣椒、花椒等调料，味道鲜美，香气扑鼻。
6、天门山美食街：位于张家界市区的天门山脚下，是游客品尝当地特色美食的好去处。这里有各种湖南特色的小吃，如臭豆腐、酸辣粉、米粉等，还有烧烤、炒菜等丰富的选择。
1、老长沙土菜馆：这是一家以湖南传统菜肴为主的餐厅，提供正宗的湘菜。他们的招牌菜包括剁椒鱼头、口味虾、辣子鸡等。这里的菜品口味浓郁，辣而不燥，非常地道。
2、天门山野生菌汤馆 天门山野生菌汤馆位于张家界天门山风景区附近，以提供各种野生菌类美食而著称。这里的野生菌汤是用当地采集的新鲜野生菌煮制而成，汤味鲜美，营养价值高。
3、板鸭是张家界的传统名菜之一，以其独特的腌制工艺和香味著称。在火车站附近的板鸭店，你可以品尝到正宗的张家板鸭，肉质紧实而富有弹性，香气扑鼻。
