杏干能蒸馒头吗怎么蒸,怎么蒸馒头?
杏干能蒸馒头吗怎么蒸,怎么蒸馒头?
第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
1、第十二步：将柿子馒头面团放入蒸锅，中火蒸煮45分钟。第十三步：45分钟后，柿子馒头就做好了。
2、不可以的，想想，首先面条你如何整成馒头，还是熟的。怎么可能的。
3、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则馒头会生。蒸馒头注意事项：首先，馒头用的面条必须发酵好。
4、不能。发面只要是让面粉发酵并不是烤熟，熟了的面是不能再次发酵反而会跟饼一样硬了。
1、杏子去核是制作杏干的重要步骤，杏子准备好之后，下一步就是去掉杏子的核。杏子去核的方法有多种，可以采用最简便的方式去掉杏子的核。杏子去核之后应该用清水将杏子冲洗一遍，用清水冲洗杏子是达到杀菌消毒的目的。
2、最后等到果实水分都已晒干后就制作成杏干了，注意将杏干放置于容器内置于通风阴凉处存放就可以了。杏清洗干净，晾干水分，对半切开去核，将白砂糖均匀的撒在杏上，腌制一个小时以上。
3、包装时要确保杏干不受挤压，保持完整。总之，制作杏干的过程包括选材、清洗、浸泡、切片、晾晒、翻面、干燥、储存和包装等环节。在制作过程中，要注意保持杏干的卫生和品质，确保制作出的杏干口感好、营养丰富。
4、包装保存：将烘干的杏干放在通风干燥的地方，晾凉后，将其装进干燥无异味的塑料袋或铝箔袋中；装袋后将袋口封好，防潮防虫，放入干燥通风的地方即可。
5、要制作杏干，可以按照以下步骤进行： 选购杏子：选择新鲜成熟的杏子，外皮光滑、无明显损伤，果实饱满且有一定的硬度。 洗净处理：将杏子用清水洗净，去除杂质和表面的污垢。可以用刀轻轻削去果皮上的绒毛。
6、其口感非常细腻厚实，不论是直接拿来吃还是作为佐料，亦或是直接泡水喝，都非常合适。最为重要的是，杏干的酸味会有所保留，但没有了那种刺激的酸味，取而代之的是一种诱人的话梅口感。
捏住两段朝反方向扭一下，一个花卷就做好了。 放入锅中发酵至5倍大，开锅蒸15分钟焖3分钟。 荷包蛋奶黄包 步骤： 面粉200g，牛奶110g，酵母2g混合揉成白色光滑的面团。
尽量使用高筋面粉，因为这种面粉的面团比较有弹性，可以更好地支撑馒头的形状。 在揉面时可以加入适量的糖，因为糖可以帮助发酵，使馒头更加松软。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
可在面块上按一个坑窝，倒入少许白酒，用湿布捂几分钟即可发起。若仍发得不理想，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小杯白酒，这样蒸出的馒头照样松软好吃。
今天教大家怎样在家蒸馒头，蒸出来的馒头不塌陷、不回缩，又香又软又好吃。同样的面粉，只有把面团揉光滑、揉好，蒸出来的馒头才表面光滑、松软好吃。不管是蒸馒头还是擀面条，揉面都是最为关键的一个环节。
和面的时候用牛奶代替水，加上适量白糖，这样做出来的馒头会更松软。材料：面粉、酵母、白糖、牛奶适量 制作方法：面粉中加入适量白糖、酵母，牛奶温热至30度左右后倒入，和好面团。
小苏打（可选）：1/4茶匙（帮助开花）制作步骤： 红糖水溶解 将红糖加入温水中，搅拌至完全溶解，待水温降至大约35°C左右，过热会杀死酵母。
q弹红糖开花馒头的做法 首先酵母和泡打粉加入面粉中，然后用250g开水化开红糖（注意，馒头做的好不好红糖是关键。
红糖加入椰汁。加热。加入面粉，揉成团。千层法反复3次。擀成大椭圆。折叠，切成若干份。包饼法包圆。面上剪成类似奔驰的标志。铺上保鲜膜蒸熟。小芽开口笑，蒸熟出锅。
搓成条稍微粗一点，这样馒头开的花不容易倒。红糖开花馒头可以暖胃，还可以加进红枣，这样味道更好，而且还可以补血。当然也可以根据自己的喜好加进其它的东西一起做，看自己喜欢吃什么了。
