有什么好吃不辣的家常菜吗,不辣的家常菜素菜怎么做啊,简单点的
有什么好吃不辣的家常菜吗,不辣的家常菜素菜怎么做啊,简单点的
1、簸箕粄，这种小吃很便宜，在街边的小摊就能买到，买的时候还会给你搭配上一碗汤，让你吃了还想吃，算是福州的特色菜，其他的省就很少见，因此还比较出名。拌面扁肉。
制法：（1）将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。
鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
上海青洗净，切段备用。锅内放入适量食用油，油热放入上海青。炒至脱水，放入盐，蚝油，生抽调味。炒到大概9成熟起锅装盘，一盘香喷喷的炒上海青就做好了。
将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好）切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。
1、不辣的家常荤菜有很多比如：红烧肉、清炖羊肉、西红柿牛腩、蘑菇炖小鸡等等。
2、另外，一些荤菜也可以不放辣椒，如果口味重一些，可以选择京酱肉丝东坡肉或者梅菜扣肉等，如果口味不重可以选择酸酸甜甜的锅包肉，醋溜肉段等。
3、一风味茄子酸甜适口，外面焦焦脆脆的，里面软嫩糯，非常下饭好吃虽然一般会放红辣椒，但其实一点都不辣，我儿子都爱吃当然不放红辣椒一样好吃做法1茄子切滚刀块，打湿，撒入干淀粉，让每块茄子均匀裹上淀粉。
4、不辣的家常荤菜有很多，比如：红烧肉、清炖羊肉、西红柿牛腩、蘑菇炖小鸡等等。荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。
5、木耳提前一天泡发好，给他切丝。木耳要选耳小，肉厚的。不要选那种根很大的。胡萝卜，青椒，洗净，切丝，青椒去籽，去筋 锅中放油，油温7分熟，放花椒大料爆香，放葱花，因为是给孩子做的不辣口，就省去了放豆瓣酱。
1、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。
2、凉拌金针菇 原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 做法：金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
3、双面贴锅豆腐、冰糖兔块、鸡皮慈笋、蟹黄凤尾、干贝烧菜心、金钩烧豇豆、白汁菠菜卷、金鱼闹莲、清汤腰方、竹荪肝膏汤、鸡蒙葵菜、开水白菜。这些其实只是川菜的冰山一角，川菜少说有7000道以上，不辣的起码占80%。
4、做法：瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。
5、不辣的菜也可以有很多好吃的选择，以下是一些例子：酸甜适口的炒菜和凉菜：如糖醋排骨、酸菜炒汤圆、酸菜炒猪肝、肉、肥肠等，这些菜品中的酸味可以中和口感，而甜味则能够增加菜品的鲜美度。
