为什么馒头蒸出来一股臭味(蒸馒头怎么出现甲醛味了呢)
为什么馒头蒸出来一股臭味(蒸馒头怎么出现甲醛味了呢)
1、可能是你的配方错误了，看看这个视频怎么做馒头。
开窗通风是一种用起来极简单的除醛法，净化原理是室内外空气流通置换，能将室内空气中游离的甲醛等有害气体释放到室外，降低室内甲醛浓度。它除醛的效率与室外风力大小有直接关系，一般室外风力越大净化效率越高。
甲醛超标，除甲醛可以用下面几个方法试一下：活性炭吸附 活性炭可以依靠自身发达的孔隙结构和表面积，可以很大程度的接触到周围空气，被动吸附一些污染物到自己的孔隙中，因此被广泛用于去除室内甲醛。
开窗通风 开窗通风是目前比较常用的方法之一。每天开窗通风，可以加强室内外空气的流通，在一定程度上能够缓解甲醛的含量。在开窗过程中，记得打开家中所有的柜子和抽屉，有利于室内甲醛的快速挥发。
使用高效的空气净化器和植物清除法可以更加有效地去除甲醛等有害气体，提高室内空气质量。控制室内温度和湿度：控制室内温度和湿度可以减少甲醛等有害气体的产生。相对较低的温度和较高的湿度可以促进甲醛的释放。
开窗通风刚装修完的房子想要尽快的去除室内的甲醛以及异味，首先要做的就是开窗通风，在开窗的同时可将橱柜门及抽屉打开，通过空气对流的方式，将甲醛稀释并排放到室外去。
活性炭活性炭除甲醛，是生活中最常用的除甲醛方式，且成本较低，但是活性炭在短时间内容易出现吸附饱和的现象，饱和后就需要更换或是晾晒。
放点食用碱中和一下就好了，而且加了碱蒸出来的食品很香的，当然别过量啊，不然会发黄的。加入适量碳酸氢钠即小苏打至酸味减弱或者消失再蒸。
可能是发过头了。如果在没蒸前发现，可以在面里加点碱再揉一会，这样会好点。
做馒头时用食用碱可以去除酵母的气味。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
馒头酵母味重去除的方法有：发酵好了面团以后，同时揉搓进去面碱和干面粉，不断的揉搓均匀即可。揉进去干面粉行话叫呛面，可使馒头气孔细密，有嚼劲儿，揉面碱进去的行话叫施碱。可综合酵母菌分解发酵面粉过程中产生的酸。
可以直接在蒸制馒头的时候加入一些白糖，白糖能够很好的吸收酵母的味道，而且在蒸制完毕以后，就能够将酵母的味道吸收完毕，不会再有酵母的味道出现。
