莴窝怎么蒸馒头榆钱窝窝的家常做法大全怎么做好吃视频
莴窝怎么蒸馒头榆钱窝窝的家常做法大全怎么做好吃视频
今天阿莫来给大家分享一些关于莴窝怎么蒸馒头榆钱窝窝的家常做法大全怎么做好吃视频方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第一步准备榆钱。第二步将榆钱摘净掰瓣，洗净控干水分。第三步大葱和姜切分别切成粒状。第四步放入葱粒将、姜粒、盐、味素、大油，调拌均匀。（植物油也可以）。第五步放入面粉、豆面。
2、取一个球用食指在球中按洞，套在手指上，窝头就做好了。把窝头放入抹过油的笼篦上，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟。榆钱窝头蘸蒜泥（新鲜大蒜加，盐，味精捣蓉，再加少许凉开水，搅拌，放适量香油）。
3、千层榆钱窝窝的做法榆钱择好，用清水冲洗干净。倒入适量食用油，*是熟油（炸过东西的油），或者是没有味道的玉米油。撒上食盐，用手轻轻揉搓，拌匀。拌上适量面粉。准备好的面粉不要一次倒入。倒入少量清水。
4、榆钱传统的好吃做法还是榆钱团子或者是榆钱窝窝。榆钱窝窝的做法，将榆钱择干净，淘洗干净，然后拌面，加少量的盐。将拌好面的散榆钱用手挪成团子，然后在团子上用手指捣一洞，将洞口扣放在蒸笼上，蒸制20分钟即可。
5、做法捋好的榆钱盛入簸箕塞，尽量把细渣渣塞干净。然后放入清水中洗干净，一次少洗一点，利用浮力将杂质沉淀下去，我觉得做榆钱饭最麻烦的就是洗榆钱。榆钱淘洗干净后沥去水分至大半干。
玉米面窝窝头蒸的松软、有弹性的做法如下。先准备材料：玉米粉、白面、糖、水制作步骤：玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加，并且拌匀。
除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。取出排气再揉一会，揉成光滑面团。搓成长条。用刀切成小剂子。
我认为窝窝头这样做才松松软软：除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团，搓成长条。做好的窝头大火20分钟，再虚蒸一会就可以了。
制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
南瓜切片，放入盘中蒸熟后捣成泥。面粉中放入南瓜泥，发酵粉用温水融化后，将面粉和成面团，发酵至两倍大。面团揉出空气，揪剂，分成两份，一份揉成小馒头，一份擀成面皮。将面皮涂一层油。
第一步，将适量项目放到温水当中搅拌均匀，让酵母粉充分溶解到温水当中。注意大家巧办项目的时候，千万不要让水温超过40℃。因为如果水温超过40℃，就会影响酵母的活性，将酵母杀死。
－步骤－500克自发玉米馒头粉拌匀，加入一个鸡蛋、2汤匙炼乳、50克白糖、2汤匙调和油、适量的桂花220克温水，一起揉成面团。盖上湿巾醒发20分钟。将面团揉成长条，等分切成剂子。
将面团揪成合适大小，团成馒头装，底部捏出一个窝窝，放入蒸锅。千万不要追求表面光滑，这个就是要表面粗糙才好吃。揉光滑了，蒸熟后表面会有一层硬皮，口感不好。6盖锅开火，水开后再蒸20分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
