什么家常菜是煮的才好吃,清炖鱼怎么做好吃
什么家常菜是煮的才好吃,清炖鱼怎么做好吃
好吃的家常菜有哪些 粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。
1、把笋片，京华火腿片放在鱼上面，中火20分钟，放入精盐，胡椒粉各少许调味即可食用。
2、清炖鱼是一道美味的家常菜，制作方法如下： 准备食材：鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 将鱼清洗干净，切成块，用料酒和盐腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄。
3、原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以），葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
4、清炖鱼：鲤鱼（各种鱼）一条，大米50克，白芷适量，姜适量，食盐，味精适量。大米下锅加水适量煮。水开后10分钟，将大米捞出。将煮大米的水（米汤）倒入炒锅。汤水沸腾后，鱼下锅。加入上术调料。文火炖半小时左右。
5、原料：草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒。将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。
萝卜炖牛肉食物：牛腱子肉、箩卜、小葱、老抽王、耗油、料酒。作法：牛腱子肉洗净切割成一小块，箩卜洗净去皮切成一小块，小葱洗净切割成小段预留。锅内添加少许的烧开放入牛腱子肉块绰水。
农家红烧肉 食材 五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
有哪些家常小菜，上手容易，又美味至极呢？【海带丝竹笋干煮肉】做铁锅炖菜，东北人很喜欢放进马铃薯、海带丝、红萝卜一类的，而南方地区的好朋友则常用竹笋干，常用食物虽不一样，但一样的美味。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料的美食，具有鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，适合人群广泛。清炖排骨 清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。
