1、第十一步:取下保鲜膜,再次揉小面团,揉成馒头形状。第十二步:将柿子馒头面团放入蒸锅,中火蒸煮45分钟。第十三步:45分钟后,柿子馒头就做好了。
方法/步骤 1 第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了,喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
现在给大家分享下柿子馒头的做法,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,那就更简单了准备面粉,酵母,软柿子。
【步骤】准备一个熟透的柿子,去皮,用勺子将果肉一点点刮入碗中。我这个柿子熟透了,果肉已经很细腻,所以无需用料理机打了。如果你准备的柿子果肉不是很细腻,可以用料理机再打一下,打成细腻的果泥。
柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。用手轻轻压扁。继续晒。
家庭简易版柿子饼的做法 先挑出5个超软柿子,剥去皮,用筷子均匀搅拌成泥状,忘记拍过程了,囧。(用榨汁机榨成泥状更好)将柿子泥倒入白面粉盆里,和均匀。在和面过程中可根据个人的口味适当加些蜜蜂调味。
1、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合,如图所示。放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多。
2、作法:柿子饼清洗削皮,放进器皿中倒成泥。将小麦面粉放进柿子饼泥中,持续的搅拌均匀,直至搓成硬软适度的面糊(面糊能够尽可能和的软一些,做出去后口味更软糯爽口)。
3、取适量糯米。凉水浸泡两个小时。取250克红豆煮熟,红豆不要煮得太烂,稍微裂开点就可以,水不要太少。取十个柿子,去皮去蒂,装到碗里备用。
4、做法如下:主料:面粉 辅料:葱花 食盐 食用油 五香粉 步骤 将面粉揉团 盖上湿布10—15分钟。葱花加入盐,食用油,五香粉各适量依据自己口味。将面团擀开。将腌好的葱花 和食用油撒上 抹匀。