如何在家做出大师水准的西葫芦炒肉丝 (肉丝西葫芦番茄怎么炒)
如何在家做出大师水准的西葫芦炒肉丝 (肉丝西葫芦番茄怎么炒)
步骤 角瓜洗净去籽切片 猪肉切片 锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。出锅前勾入适量淀粉即可。
1、西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。
2、名称：西红柿炒西葫芦 食材：西葫芦、西红柿、葱、姜、蒜、油、盐、糖、鸡精 第一步：把西葫芦和西红柿用清水清洗干净，西葫芦切片，西红柿切丁，葱姜蒜切好备用。
3、今天给大家分享一个西葫芦和西红柿一起炒的做法，保证炒出来的酸爽开胃，脆爽又好吃，不管是拌米饭还是配馒头都超下饭，我将方法分享给大家，喜欢的话可以在家试一试。
4、西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
5、西红柿炒西葫芦 步骤 把西葫芦洗干净，去嚷后，把西葫芦切片，西红柿切小块，我为了不浪费西红柿的汁，所以我都是用刀削的。锅里倒入适量的油，然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。
西葫芦炒肉片 原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法：西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。
西葫芦炒虾仁 食材：西葫芦，虾仁，葱花 辅料：蚝油，盐 西葫芦切片，虾仁用水淀粉裹一下，备用。
西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末 做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
番茄炒西葫芦 食材： 西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。 做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤，斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油，加入葱姜蒜，下入西葫芦翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精，下入鸡蛋，快速炒匀即可出锅装盘。
西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。
将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
、将西红柿煸炒出红油，放入盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以多放；1水滚开后放入面条；1放入西葫芦丁；1煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋；14点香油出锅即可。
最后把上一步炒好的西葫芦倒进去，翻炒两分钟就可以出锅了。加糖会非常的提鲜，配着西红柿特有的果酸味儿，加上西葫芦的清香，闻着味道就非常的棒。
