今天阿莫来给大家分享一些关于在车上怎么蒸馒头小汽车馒头的做法步骤图,小汽车馒头怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、材料1拌匀后,揉成光滑面团。平均分成每个35克的剂子,揉入红曲粉,南瓜粉,紫薯粉,蝶豆花粉。剩下的面团,再分出10克揉入竹炭粉。拿南瓜面团做例子,先把南瓜35克分成一个27克和一个8克的面团。
2、食材:酵母2克,面粉250克,白砂糖20克,水130克,红豆沙适量。首先将酵母放到温水化开。接着把面粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,搅拌均匀。然后把面粉搓揉成光滑的面团。
3、切成大小差不多的等份。1每一小块面单独再揉,我基本每个揉100下。1然后整成圆形,其实不太圆也没关系,它膨胀的过程中自己就圆了。1锅内放冷水,馒头入锅。
1、准备使用时,请确保蒸饭车放置平稳,并将蒸汽管道正确连接。将饭盘、馒头盘等放置在蒸饭车内部,加入适量清水。经过大约30分钟的加热,水温将达到适宜的消毒温度。当使用电加热功能时,务必将水箱加满水。
2、使用蒸车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
3、用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3)手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
4、使用事项使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
5、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关并检查电器线路,确保外壳有效接地,接线牢固。未安装漏电保护开关和未有效接地的情况下禁止使用。使用前确保蒸饭车安放平稳,连接输入蒸汽管道。
6、操作方法:1)预热:使用电加热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,便可放入食品蒸制。
使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
每盘放七斤米就好,水要靠经验放,一般是没过米。冬天蒸六十分钟,夏天蒸五十分钟。适用人数:60人,蒸饭量:15-20KG,蒸饭时间:45分钟,盆数:4盆。
将蒸饭车放置在平稳的位置,连接蒸汽管道,并将饭盘、馒头盘等放入机器内。加入一些清水,通电(或蒸汽)加热30分钟,以达到消毒效果。然后加入大米、馒头和蔬菜等食材。
一般蒸车都是三百八十伏的,接上电,之后往蒸车底部放一定量的水,之后把馒头放在蒸盘上,关上蒸车门给电。但*是先让蒸车预热使蒸车里边的水温答到一定高度,之后再放馒头,这样蒸出来的馒头,口感好一些。
小汽车馒头的做法材料1拌匀后,揉成光滑面团。平均分成每个35克的剂子,揉入红曲粉,南瓜粉,紫薯粉,蝶豆花粉。剩下的面团,再分出10克揉入竹炭粉。拿南瓜面团做例子,先把南瓜35克分成一个27克和一个8克的面团。
馒头上笼蒸煮前,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助