肉丸子豆芽汤的做法大全怎样做肉丸豆芽汤
肉丸子豆芽汤的做法大全怎样做肉丸豆芽汤
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1、把豆芽摘干净然后洗干净备用。肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用。锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤成丸子，放入锅中。
2、材料和辅料：鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。
3、拿一个碗，把肉馅放在碗中，放入适量的盐，料酒（去腥），一点点淀粉，然后拌匀，朝一个方向搅，感觉肉馅有点韧劲为止，放在一边备用。把葱切成段姜切成片，备用，豆芽洗净。香菜切成末。
4、材料主料：瘦肉80g、黄豆芽100g；辅料：盐适量、味精适量、水适量芽菜肉丸汤1黄豆芽去根摘洗干净控水。2瘦肉剁末。3锅内坐水烧开。4下肉末煮成肉丸，撇去浮沫。5下黄豆芽。
主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
豌豆苗肉丸汤的做法免治肉碎加入姜粉、盐、嫩肉粉、生粉搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀，最后加入1小勺植物油搅拌均匀，静置20分钟左右，使其如味。水煮沸，加入1小勺的猪油，转小火。
第二步豌豆剥掉除掉机壳，取下黄豆粒，熬汤要较为鲜嫩的豌豆，加水里清洗一下捞起来沥干水分。锅里倒入适量冷水煮沸，再放入肉丝，用筷子把肉丝划散，煮开后撇出骨头汤表面的白沫子。
使用不锈钢匙取适量料在手心中制成丸子，一边做一边放入汤锅中，保持中火煮沸。待全部丸子做好后，转中火煮约五分钟。放入豌豆尖后立即关火，起锅装入汤钵，撒上葱碎即可上桌。
1、原料：200克、番茄1个、100克、干香菇2朵、姜末15克、淀粉1茶匙（5ml）、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许。
2、做法：排骨洗净斩块，氽水捞起；、番茄洗净，每个切6瓣；大豆芽摘去须根，洗净；煮沸瓦煲里的清水，放入番茄和排骨，武火煮沸，转中小火煲40分钟，下豆芽继续煮10分钟，下精盐调味即可食用。
3、先用小香葱炝锅，加开水煮肉丸子，丸子熟了调好味道，再放豆芽煮一小会儿，豆芽一透明了马上关火，滴点香油，加点香菜就可以了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
