今天阿莫来给大家分享一些关于马蹄猪肉丸子的做法视频窍门教程荸荠肉丸子的做法,荸荠肉丸子怎么做好吃,荸荠方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、蒸马蹄(荸荠)肉丸子的做法步骤1买的是削皮的马蹄,洗干净切碎备用。2将切好的马蹄、肉馅,加入一个鸡蛋清、葱姜末、耗油、玉米淀粉、盐搅匀。3将搅拌好的馅料用勺子整成圆球放入盘子中,将盘子放入蒸锅蒸15分钟。
2、做法:猪前腿夹心肉,剁成肉粒;将马蹄剁成细粒,葱切段,鸡蛋打在一点干淀粉里,搅成蛋糊;将蛋糊倒进肉、马蹄里,放适量盐,糖和酱油,顺时针方向搅拌上劲;把肉馅捏成丸子。
3、荸荠肉丸子是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的荸荠和肉馅结合,制作出既有蔬菜的清脆,又有肉丸的鲜美的美食。
4、料酒适量马蹄肉丸的做法五花肉洗净去皮,用绞肉机绞成肉末。马蹄洗净去皮马蹄不要切的太碎,颗粒大一点。放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油,揉拌均匀过后加入马蹄。
5、做法:准备材料:将荸荠去皮,洗净后切成小丁备用。猪肉馅选择肥瘦相间的部分,这样做出的肉丸子口感更佳。
把荸荠洗干净,荸荠也叫马蹄仔,有清热功效,爽脆甜。洗干净去皮备用。肥瘦猪肉洗干净剁碎。把马蹄剁碎,把水沥干。猪肉馅调味,加入适量酱油,_油,糖,鸡精,不加盐,盐会令马蹄_水。
做法:猪前腿夹心肉,剁成肉粒;将马蹄剁成细粒,葱切段,鸡蛋打在一点干淀粉里,搅成蛋糊;将蛋糊倒进肉、马蹄里,放适量盐,糖和酱油,顺时针方向搅拌上劲;把肉馅捏成丸子。
步骤1葱姜切碎,倒入热水,成葱姜水,凉凉步骤2猪肉馅买回来剁成肉糜。加入盐、白胡椒粉、鸡精,生抽,按照一个方向搅动,将小碗葱姜水搅进肉馅中,直至肉馅具有很强的粘度。
1、廿分钟耗时简单难度蒸马蹄肉丸子的做法步骤请点击输入图片描述1买的是削皮的马蹄,洗干净切碎备用。请点击输入图片描述2将切好的马蹄、肉馅,加入一个鸡蛋清、葱姜末、耗油、玉米淀粉、盐搅匀。
2、②【备料】:生姜、香葱挤出汁装入盘中,然后倒入250g的清水浸泡备用。
3、做法:猪前腿夹心肉,剁成肉粒;将马蹄剁成细粒,葱切段,鸡蛋打在一点干淀粉里,搅成蛋糊;将蛋糊倒进肉、马蹄里,放适量盐,糖和酱油,顺时针方向搅拌上劲;把肉馅捏成丸子。
1、做法:猪前腿夹心肉,剁成肉粒;将马蹄剁成细粒,葱切段,鸡蛋打在一点干淀粉里,搅成蛋糊;将蛋糊倒进肉、马蹄里,放适量盐,糖和酱油,顺时针方向搅拌上劲;把肉馅捏成丸子。
2、准备材料:猪肉馅:500克、马蹄:200克、油:300毫升、鸡蛋:一个、黄酒:20毫升、盐:5克。
3、把荸荠洗干净,荸荠也叫马蹄仔,有清热功效,爽脆甜。洗干净去皮备用。肥瘦猪肉洗干净剁碎。把马蹄剁碎,把水沥干。猪肉馅调味,加入适量酱油,_油,糖,鸡精,不加盐,盐会令马蹄_水。
4、肉丸子吃的就是口感,做出来的肉丸要嫩滑要弹牙,这样的肉丸才算是美味,很多朋友做出来的肉丸要不就是很柴,要不就是不弹牙,这其中的主要原因是你还没懂得其中的小技巧,今天就给大家分享肉丸的制作方法。
1、起锅,锅中多加入一些食用油,将油温烧至五成热后转中小火,并用手取一些肉泥,将它从虎口处给挤出来,然后用勺子接住,将肉丸子下入锅中进行炸制。丸子入锅后,要用筷子时不时地拨动一下,让它受热均匀,充分炸制。
2、炸的丸子像弹力球一样而且不香,不代表不是纯肉,很可能和调制方法有关。
3、准备材料:猪肉馅:500克、马蹄:200克、油:300毫升、鸡蛋:一个、黄酒:20毫升、盐:5克。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助