糯米粉加面粉和酵母能整出馒头吗 (糯米粉不能蒸吗怎么做馒头)
糯米粉加面粉和酵母能整出馒头吗 (糯米粉不能蒸吗怎么做馒头)
馒头就是用面粉蒸的，至于用糯米粉+面粉发酵后蒸出来的，那不叫馒头，那叫糯米发糕。
1、糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉制作馒头时，口感软糯、蓬松度较好。
2、制作方法：糯米馒头和普通馒头的制作流程大致相似，都包括和面、发酵、成型和蒸制几个步骤。但是在发酵过程中，糯米馒头可能需要更长的时间，因为糯米粉的发酵速度慢于小麦粉。
3、糯米粉是可以做馒头的，但需要加入一些普通面粉才能使馒头更筋道、更有弹性。
4、可以的。材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
1、食材：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。
2、将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要2小时。 发酵完成后，将面团排气，并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状，放在蒸笼里。
3、糯米馒头的做法 1糯米粉糖和清水混合，揉匀2把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团3分成平均的小团，放到刷了油的盘子上4开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可5晾凉至温热。
4、步骤 9把揉好的面团，取一部分搓成长条，用刀切成小条状，这样比较省事。步骤 10蒸锅中添水，蒸笼上垫笼布或者铺油纸，把切好的馒头放入锅中进行二次醒发。
5、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
1、可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。
2、糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉制作馒头时，口感软糯、蓬松度较好。
3、总之，糯米粉可以作为馒头的原料之一，但需要与其他食材搭配制作，以获得更好的口感和弹性。
4、糯米馒头和普通馒头的制作流程大致相似，都包括和面、发酵、成型和蒸制几个步骤。但是在发酵过程中，糯米馒头可能需要更长的时间，因为糯米粉的发酵速度慢于小麦粉。
5、可以的。材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
不能加，糯米粉发粘，不适合做发面的。包子是一种古老的面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。
糯米粉可以用来发酵蒸馒头，因为它可以制作口感软糯、蓬松度较好的馒头。如果要制作糯米粉饺子皮，可以将糯米粉和米粉混合后揉成面团，再分切成小块并搓成圆饼状，最后用面棍慢慢杆成饺子皮。
面粉口感适中，有弹性，适合做一般主食（馒头，饼，包子，面条等）。粘面粉口感粘糯，适合甜馅蒸食（粘糕，驴打滚，凉果等）。糯米粉口感相对爽滑，有韧性，适合包馅炸活煮（汤圆，麻团，炸元宵）。
能一起吃，但不合适，还是各吃各比较好，吃了馒头就不吃米了，吃了米就不吃馒头了，有的人吃了馒头，再吃些米，也可以，不管怎么吃好，为原则。
是可以用糯米粉代替的，只是糯米粉制作的食物更为软糯，没有嚼劲，但是低筋面粉并不能用糯米粉代替，因为低筋面粉常用来制作蛋糕、饼干、酥皮类点心等，用糯米粉制作的话，过于软塌，形状和口感都较差。
1、是的，方法如下：第一步将糯米粉放入碗中。使用筷子在糯米粉中戳几个洞。然后将碗封好保鲜膜。放入蒸锅，大火蒸30分钟。30分钟后关火放凉，这样糯米粉就蒸熟了。
2、糯米粉加水是可以直接蒸的，方法也比较简单，首先将糯米粉和红糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起准备后，然后将糯米粉倒进碗里，加入一些温水搅拌，等变成絮状之后，揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵工作。
3、可以。使用糯米制作年糕的时候会分为两种，一种是新鲜的糯米，而另外一种是糯米粉。
